Trinkwasser ist unser wichtigstes Lebensmittel – und dennoch birgt es Risiken, wenn Trinkwasserinstallationen nicht fachgerecht geplant, installiert und betrieben werden. Um die Trinkwassergüte zu erhalten und eine übermäßige Vermehrung von gesundheitsgefährdenden Bakterien wie Legionellen oder Pseudomonas aeruginosa zu verhindern, sind zwei Aspekte essenziell: ein regelmäßiger Wasserwechsel mindestens alle 72 Stunden und die Einhaltung von Temperaturgrenzen für Trinkwasser warm (PWH) und Trinkwasser kalt (PWC). Denn gerade zu hohe Kaltwassertemperaturen sind in den letzten Jahren vermehrt ursächlich für hygienische Risiken im Trinkwasser von Gebäuden. Mit gezielten baulichen und betriebstechnischen Maßnahmen können Planer und Betreiber einer unzulässigen Kaltwassererwärmung und teuren Sanierungen jedoch gezielt vorbeugen.
Legionellen & Pseudomonas aeruginosa: Was ist das eigentlich?
Das sind mögliche Ursachen für eine Kontaminierung von Kaltwasserleitungen.
Diese Maßnahmen zur Prävention einer Kontaminierung des Trinkwassers sollten Planer und Betreiber berücksichtigen.
Kaltwassererwärmung und hygienische Herausforderungen lassen sich mit den richtigen Maßnahmen effektiv verhindern.
Legionella spec. und Pseudomonas aeruginosa sind stäbchenförmige Bakterien, die in extrem geringen Konzentrationen natürlicherweise im Trinkwasser enthalten sein können, in hohen Konzentrationen jedoch zu ernsthaften Gesundheitsproblemen führen können. Gerade vulnerable und vorerkrankte Personen sind gefährdet, weshalb diese Bakterien im Gesundheitssektor auch als wesentliche Leitbakterien für eine einwandfreie Trinkwasserhygiene gelten.
Legionellen vermehren sich vor allem in warmem, übermäßig lang stagnierendem Wasser. Besonders problematisch sind Temperaturen zwischen 25 °C und 45 °C. Oberhalb von 60 °C sterben sie ab, unter 25 °C vermehren sie sich kaum mehr. Eine Infektion mit Legionellen erfolgt über feinste Wassertröpfchen (Aerosole), die z. B. beim Duschen oder an Waschtischen eingatmet werden und schwere, oft lebensbedrohliche Lungenentzündungen (Legionärskrankheit) oder Pontiac-Fieber (schwere grippenähnliche Symptome) auslösen können.
Während Legionellen in wärmerem Trinkwasser übermäßig auftreten können, findet sich das Bakterium Pseudomonas aeruginosa ausschließlich im Trinkwasser kalt. Es vermehrt sich verstärkt ab 20 °C und stirbt bei ca. 45 °C bereits ab. Aus empririschen Studien ist bekannt, dass es vorrangig in den Sommermonaten nachgewiesen wird, wenn die Temperaturen über 25 °C betragen. Es ist hochresistent gegenüber Desinfektionsmaßnahmen sowie Antibiotika und kann sich in Biofilmen von Rohrleitungen, Armaturen oder Speichertanks ansiedeln. Darin wird es von chemischen Mitteln nicht vollständig abgetötet. Pseudomonas aeruginosa kann bei immunschwachen Personen zu schweren Lungenentzündungen, Sepsis und (Wund-) Infektionen führen, während die gesunde Allgemeinbevölkerung nicht gefährdet ist.
Die folgenden Tabellen geben einen vergleichenden Überblick über die wichtigsten Eigenschaften von Pseudomonas aeruginosa und Legionella spec.:
| Pseudomonas aeruginosa | Legionella pneumophila |
|---|---|
| Vermehrt sich auch bei 10 °C bis 15 °C, aber langsam | Vermehrt sich bis 25 °C und über 55 °C kaum, bis 27 °C langsam |
| Vermehrt sich verstärkt zwischen 25 °C und 40 °C | Vermehrt sich verstärkt zwischen 35 °C-45 °C |
| Ist oftmals Erstbesiedler, weil relativ konkurrenzschwach, vor allem bei niedrigen Temperaturen | Ist kein Erstbesiedler, da er sich fast nur in Amöben vermehrt und Amöben von anderen Bakterien leben |
| Bildet Biofilm, der ihn gegen Desinfektion schützt | Bildet keinen Biofilm |
| Herstellerseitig kontaminierte Bauteile sind eine wesentliche Quelle - aber nur bei Prüfung mit Wasser, Wird häufig in Siphons nachgewiesen | Kein Nachweis in neuen Bauteilen |
| Tritt auch dann auf, wenn die allgemein anerkannten Regeln der Technik für Trinkwasser-Installationen eingehalten werden | Tritt nicht in überhöhter Anzahl auf, wenn die allgemein anerkannten Regeln der Technik für Trinkwasser-Installationen eingehalten werden |
| Kann durch einen hohen Wasserwechsel und den normalen Bakterien verdrängt werden, da wettbewerbsschwach (daher meist Erstbesiedler, aber nicht immer) | Kann durch Einhaltung der Temperaturen ($ 25 °C und ≥ 55 °C) wirkungsvoll verhindert werden. Dazu ist auch ein regelmäßiger Wasserwechsel notwendig. |
| Trinkwasseruntersuchungen gemäß UBA „Empfehlung zu erforderlichen Untersuchungen auf Pseudomonas aeruginosa, zur Risikoeinschätzung und zu Maßnahmen beim Nachweis im Trinkwasser" | Trinkwasseruntersuchungen gemäß $14b Trinkwasserverordnung |
| Pseudomonas aeruginosa | Legionella pneumophila |
|---|---|
| Stäbchenförmiges Bakterium | Stäbchenförmiges Bakterium |
| Hohe Bedeutung bei nosokomialen Infektionen. Z.B. über invasive Fremdkörpersysteme, wenn diese mit Trinkwasser in Kontakt kommen: bei Kathedern, Beatmungstuben, Kontaktlinsen, Implantaten. Wichtig bei akuten und chronischen Wunden und bei Verbrennungen. Hohe Bedeutung bei Grunderkrankungen wie Mucovizidose. | Hohe Bedeutung bei aerosolbildenden Geräten: Klimaanlagen, Kühltürmen, Kläranlagen von Brauereien, Duschen etc. |
| Niedrige Nährstoffansprüche: lebt vom Kohlenstoff in der Luft | Hohe Nährstoffansprüche - vermehrt sich in spezifischen Amöben |
| Mehrfachresistenzen gegen Antibiotika (ca. 16% der Isolate in 2009) | Nur mittels spezifischer Antibiotika behandelbar |
| Hohe Verdopplungszeit: ca. 20 Min. (optimal) | Niedrige Verdopplungszeit: ca. 2 bis 4 Std. (optimal) |
| Lungenentzündung, Sepsis, (Wund-) Infektionen etc., Verursacht blaugrünen Eiter mit Lindenblüten-Duft | Atypische Lungenentzündung mit 10-15% Letalität, Pontiac-Fieber (Grippe-ähnlich) |
| Zweithäufigste Erreger nosokomialer Pneumonien, dritthäufigster bei Harnwegsinfektionen, an achter Stelle bei Sepsis (ca. 10 % der Todesfälle = ca. 7.000 Tote/a in D) | Inzidenz ohne Krankenhaus-assoziierte Fälle: 18 bis 36 pro 100.000 Einwohner (berechnet), Ca. 30.000 Erkrankungen pro Jahr, rund 3.000 Todesfälle |
Seit etwa zehn Jahren kommt es in Kaltwasserleitungen häufiger zu Legionellenproblemen als in Warmwasserleitungen. Zwei wesentliche Gründe dafür sind die immer dichteren Gebäudehüllen und sogenannte „Luxusinstallationen“ mit immer mehr und komplexer verlegten Rohrleitungen und „Wärmetauscherinstallationen“ mit eingeschleiftem Kaltwasser und gleichzeitig zirkulierendem Warmwasser in den Vorwänden.
Für eine hygienisch einwandfreie Trinkwasserqualität muss die Temperatur im Trinkwasser warm (PWH) mindestens 55 °C nach 3-Liter-Ablauf an jeder Entnahmestelle betragen und im Trinkwasser kalt (PWC) unter 25 °C, ebenfalls nach 3-Liter-Ablauf. Doch in der Praxis gibt es zahlreiche bauliche Faktoren, die zu einer unzulässigen Erwärmung des Kaltwassers und einer Kontaminierungsgefahr führen können:
Neben baulichen Aspekten spielt vor allem der bestimmungsgemäße Betrieb und in diesem Zusammenhang vor allem die regelmäßige Nutzung aller Entnahmestellen eine entscheidende Rolle für den Erhalt der Trinkwassergüte in Gebäuden. D. h. Trinkwasserinstallationen müssen regelmäßig, aber spätestens nach 72 Std., über alle Entnahmestellen genutzt werden. Dabei sind die bei Planung und Errichtung zugrunde gelegten Betriebsbedingungen und sicheren Temperaturbereiche im Warm- und Kaltwasser einzuhalten. Jede nicht regelmäßig genutzte Entnahmestelle wird zu einer Totleitung voller Leben, unabhängig von der Art der Rohrleitungsführung. Zudem sind regelmäßige Kontrollen aller Bauteile auf Funktion und erforderliche Instandhaltungsmaßnahmen für den betriebssicheren Zustand aller Bauteile durchzuführen. Auch diese Aufgaben gehören zum bestimmungsgemäßen Betrieb, der keinesfalls nur auf den regelmäßigen und vollständigen Wasserwechsel reduziert werden darf!
Damit ein bestimmungsgemäßer Betrieb gewährleistet und eine übermäßige Bakterienvermehrung verhindert wird, muss das Wasser regelmäßig – spätestens aber alle 72 Stunden – vollständig und über sämtliche Entnahmestellen ausgetauscht werden. Hierzu sind Betreiber von Trinkwasserinstallationen über § 13 TrinkwV verpflichtet. Zudem sind im Betrieb mindestens die allgemein anerkannten Regeln der Technik einzuhalten. Diese Regeln fodern gemäß DVGW und VDI einen regelmäßigen und vollständigen Wasserwechsel über alle Entnahmestellen. Nur dieser erhält die Wassergüte in Gebäuden! Dafür gibt es keinen Ersatz durch eine besondere Art der Rohrleitungsführung oder einen Wasserwechsel allein über endständige Spülstationen. Letztere können allenfalls unterstützend sein.
Besteht der Verdacht, dass das Kaltwasser zu warm wird, ist auch dieses auf Legionellen zu untersuchen (DVGW W 551 (A)). Dies kann einfach überprüft werden: Überschreitet nach 3-Liter-Ablauf die Temperatur des Kaltwassers die bekannten 25 °C, gemessen in einem Volumen von 250 ml (VDI 6023 Blatt 1), hat sich dieser Verdacht erhärtet. Die „30-Sek.-Ablauf-Regel“ der DIN 1988-200 sollte aufgrund dieser aktuelleren und viel exakter festgelegten Rahmenbedingungen grundsätzlich nicht mehr angewandt werden.
Neben gesundheitlichen Risiken haben überhöhte Temperaturen im Kaltwasser immer auch wirtschaftliche Folgen, wenn umfangreich saniert werden muss. Doch diese Kosten sind vermeidbar, wenn bei Planung und Installation fachgerecht und problembewusst vorgegangen wird. Unterschieden wird hier in bautechnische/planerische Maßnahmen (passive Maßnahmen) sowie betriebstechnische Maßnahmen (aktive Maßnahmen). Kurz gesagt, es geht darum, warm- und kaltgehende Leitungsabschnitte weitestgehend räumlich voneinander zu trennen. Davor bewahrt auch keine hundertprozentige Dämmung, denn jede Dämmung verzögert lediglich den Temperaturausgleich, verhindert ihn jedoch nicht (DIN 1988-200).
Um das Risiko einer übermäßigen Legionellenvermehrung zu verhindern, muss der Wärmeeintrag in das Kaltwasser weitgehend minimiert werden. Dazu sollten Fachplaner und Fachhandwerker bei der Planung und Auslegung von Trinkwasserinstallationen einige wesentliche Aspekte beachten:
Selbst die durchdachteste, hygienesicherste Planung einer Trinkwasserinstallation nützt nichts, wenn im späteren Betrieb kein regelmäßiger und vollständiger Wasserwechsel über alle Entnahmstellen erfolgt. Tipp: Vermieter von gewerblichen Einrichtungen oder Wohngebäuden sollten ihre Mieter unbedingt auf die Notwendigkeit einer regelmäßigen Nutzung aller Entnahmestellen hinweisen und diesen Aspekt bereits im Mietvertrag verankern. Über die normale Nutzung hinaus sind folgende Maßnahmen notwendig, um den Erhalt der Trinkwassergüte optimal zu unterstützen:
Weitere umfassende Empfehlungen und Details zu passiven sowie aktiven Maßnahmen zur Einhaltung der normativ und hygienisch geforderten Temperaturen für Trinkwasser kalt bietet der BTGA-Praxisleitfaden „Wie halte ich Kaltwasser kalt“.
Der Erhalt der Trinkwassergüte ist eine zentrale Verantwortung für Planer und Betreiber von Trinkwasserinstallationen. Besonderes Augenmerk sollte dabei auf den Kaltwasserleitungen liegen, da das Risiko einer übermäßigen Vermehrung von Legionellen und vor allem Pseudomonas aeruginosa hier besonders hoch ist. Durch eine optimierte Planung und Auslegung der Trinkwasserinstallation (passive Maßnahmen) sowie einen hygienegerechten Betrieb (aktive Maßnahmen) kann einer übermäßigen Erwärmung des Trinkwassers kalt und einer Kontamination effektiv vorgebeugt werden. Wassermangement-Systeme wie SWS von SCHELL stellen im Betrieb eine hocheffiziente und sichere Lösung zur zeit- und temperaturgesteuerten Umsetzung von Stagnationsspülungen dar.
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