Higiene sin contacto, incluso en la cocina

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La nueva grifería electrónica de cocina GRANDIS E de SCHELL contribuye a preservar la calidad del agua en un punto de toma delicado. Porque disponer de agua potable en perfectas condiciones es un requisito higiénico indispensable para asegurar unas manos limpias y unos alimentos sanos en cualquier cocina.

Mezclador de maneta sencilla o activación por infrarrojos

La grifería electrónica de cocina GRANDIS E de SCHELL es la última incorporación para contribuir a mantener la calidad del agua potable en las cocinas de los edificios públicos, semipúblicos y comerciales. Combina lo mejor de dos mundos, y deja la decisión al usuario: El mezclador de maneta sencilla ofrece la comodidad de uso habitual, permitiendo ajustar manualmente el caudal y la temperatura del agua, como siempre se ha hecho. Sin embargo, la electrónica integrada con sensor de infrarrojos permite también accionar la grifería sin contacto, con la temperatura del agua preajustada. Por eso la GRANDIS E es tan higiénica y cómoda.

Gracias a la descarga antiestancamiento integrada, asegura de forma automática la necesaria renovación del agua en caso de interrupciones prolongadas del uso, y descarga tanto la tubería de agua caliente como la de agua fría. De este modo, permite simular el funcionamiento previsto incluso si hay fluctuaciones en la frecuencia de uso.

Activación higiénica mediante sensor de infrarrojos

Gracias a la activación sin contacto, el mezclador de maneta sencilla de la grifería no se contamina con las manos que pueden haberse ensuciado al cocinar, hornear y manipular alimentos. Según la OMS, el 80 % de los agentes infecciosos se transmiten por las manos. Este riesgo se elimina con el uso sin contacto. Además de ser extremadamente higiénica, la activación sin contacto es tremendamente cómoda. La proporción de mezcla de agua caliente y fría puede ajustarse durante el montaje. La grifería se activará al acercar, p. ej., la mano a 3 cm o menos del sensor. El flujo de agua se puede interrumpir antes de que transcurra el tiempo de descarga, repitiendo esa misma acción. El alcance del sensor de 3 cm evita una activación accidental, por ejemplo al dejar una cazuela en el fregadero.

Adecuada para todos los fregaderos convencionales

La grifería de cocina GRANDIS E puede instalarse en los más diversos tipos de fregaderos. El ángulo de giro del grifo de salida orientable se puede limitar de forma personalizada para la instalación en fregaderos de uno o dos senos. Con este ajuste, se garantiza que el grifo no pueda girarse accidentalmente sobre el escurridor y olvidarse en esa posición. De esta manera, el agua caerá siempre al fregadero, incluso durante las descargas antiestancamiento, y se evitarán posibles inundaciones.

Ajuste cómodo, especialmente a través del SWS o SSC de SCHELL

La descarga antiestancamiento integrada, así como, p. ej., los tiempos de descarga, se pueden activar y configurar mediante reflejo de corto alcance. Más sencillo aún es realizar el ajuste a través del sistema de gestión de agua SWS de SCHELL o el módulo Bluetooth® SCHELL Single Control SSC, método que ofrece numerosas opciones adicionales. Ambos sistemas permiten configurar no solo los intervalos de las descargas antiestancamiento, sino también, p. ej., los días de la semana y las horas concretas de su ejecución; y todo ello de manera muy cómoda, a través del móvil, la tableta o el ordenador. Además, si el sistema SWS de SCHELL se combina con sensores de temperatura, permitirá documentar sin fisuras la evolución de la temperatura durante el funcionamiento de la instalación de agua potable. La grifería de cocina GRANDIS E es el complemento perfecto para el sistema inteligente de gestión del agua, que, en combinación con otras griferías electrónicas de SCHELL, ofrece ahora un apoyo integral para el mantenimiento de la higiene del agua potable en todos los puntos de toma críticos.

Más información sobre el sistema SWS y el módulo SSC de SCHELL

Montaje rápido de la grifería de cocina GRANDIS E

La grifería de cocina GRANDIS E se suministra con un práctico conjunto de fijación que permite montarla de manera rápida y sencilla. En el volumen de suministro se incluyen las mangueras de conexión premontadas, la llave para el regulador de caudal y la llave de montaje. A propósito del regulador de caudal: El regulador de caudal opcional, que reduce el caudal manteniendo el confort, suma 2 puntos LEED si se instala en espacios públicos o 6 puntos LEED si se instala en espacios privados. Además, la grifería de cocina GRANDIS E también se puede utilizar aunque no haya ningún enchufe cerca. Además de la variante con alimentación a red, se ofrece una variante con alimentación a batería, concebida especialmente para los casos de reequipamiento. Así es como este innovador producto de SCHELL contribuye al mantenimiento constante de la calidad del agua potable tanto en las grandes cocinas de los hoteles como en las pequeñas cocinas de los edificios de oficinas, para lo cual se apoya también en sus materiales de altísima calidad, libres de plomo y níquel.