Cómo las instalaciones de pieza en T volvieron a ser la primera opción

Las instalaciones de pieza en T nunca han dejado de seguir los códigos prácticos generales. Sin embargo, hace más de 10 años fueron ampliamente sustituidas, especialmente en centros sanitarios, por instalaciones en serie o instalaciones en anillo con boquillas Venturi. Injustamente, como sabemos hoy y como confirma un análisis comparativo actual de los distintos tipos de instalación.

Los cambios de dirección a veces son difíciles. Aún más difíciles son los cambios de sentido de 180°. Uno de ellos se está produciendo desde hace unos 3 años en el ámbito de la conducción de tuberías y está cobrando cada vez más impulso. Uno de los trasfondos es: Desde hace más de 10 años tenemos más problemas con legionela en el agua potable fría (APF) que en el agua potable caliente (APC). El motivo es suficientemente conocido: La envolvente de los edificios se ha ido haciendo cada vez más densa en este periodo, al mismo tiempo que las instalaciones son cada vez más complejas y cuentan con más puntos de toma, con el mismo número de usuarios. Por tanto, es hora de detenerse y analizar la situación. ¿Qué es inevitable y qué es un problema autoinfligido? Como respuesta, el sector vuelve a sus raíces y ahora planifica principalmente instalaciones de pieza en T, incluso en centros sanitarios. En ellas, los puntos de toma que se utilizan con poca frecuencia, pero que son inevitables, se integran mediante instalaciones en serie o instalaciones en anillo dentro de un anillo.

De ello se deduce que, para mantener la calidad del agua, también es necesario el recambio de agua en todos los puntos de toma. Un peligro para la higiene del agua potable son los puntos de toma no utilizados, ya que constituyen un punto muerto higiénicamente inaceptable. Esta tubería sin salida también se extiende inevitablemente desde el disco de pared pasante hasta la salida de un punto de toma en las instalaciones en serie y en las instalaciones de anillo en anillo.

Los siguientes gráficos ilustran el problema: En el comedor escolar aquí probado, a pesar de un volumen de descarga de 300 m³ en dos semanas solo a través de las estaciones de descarga, se encontraron recuentos de colonias excesivos en los puntos de toma, por lo que se rechazó la extracción.

Solo el cambio de agua normativamente necesario en cada punto de toma condujo a resultados impecables y, por lo tanto, a la aceptación satisfactoria de la instalación:

En este contexto, cada vez más proyectistas y técnicos especializados se preguntaban por qué deberían utilizarse trazados de tuberías caros y, a veces, hidráulicamente difíciles de controlar, si no pueden resolver el problema de las tuberías sin salida desde el disco de pared hasta la salida de los puntos de toma, ni siquiera mediante estaciones de descarga.

Instalaciones de pieza en T como la mejor técnica disponible

Las instalaciones de pieza en T nunca han perdido el rango de la mejor técnica disponible, aunque a veces pueda leerse así en antiguos artículos especializados. Como confirmación de esta afirmación, basta con echar un vistazo a las normativas y a la práctica de la instalación. Los proyectistas y los técnicos especializados siempre han apreciado este tipo de conducción de tuberías con trayectos de flujo claros, volúmenes de agua reducidos, bajas pérdidas de carga y, sobre todo, superficies pequeñas. Porque las superficies lo más pequeñas posible no solo minimizan el espacio de asentamiento para las bacterias, sino que, sobre todo, también absorben menos calor (APF) o emiten menos calor (APC). Por lo tanto, son una de las medidas pasivas más importantes para proteger el agua potable fría del calentamiento y, por lo tanto, contra una proliferación excesiva de legionela. Además, se debe evitar en la medida de lo posible el agua potable circulante en premuros y hasta llegar directamente a cada punto de toma. Esto último también fue un camino equivocado que ha llevado a griferías calientes y altamente contaminadas. El agua potable caliente circulante en los premuros representa un riesgo fundamentalmente evitable y no cubierto por la normativa para el calentamiento del agua fría y de la grifería. Puede evitarse de forma segura y sin un gasto excesivo en construcción gracias a la "regla de los 3 litros como máximo", que sigue vigente (DVGW W 551 y DIN 1988-200). Por ejemplo, 10 metros de una tubería de 15 mm de diámetro solo contienen 1,5 litros de volumen y pueden funcionar de forma higiénicamente segura con una grifería de 4,2 l/min.

Conclusión

Por lo tanto, vale la pena reconsiderar los tipos de instalación aparentemente establecidos por razones higiénicas. La integración de puntos de toma poco utilizados, pero inevitables, mediante instalaciones en serie o instalaciones de anillo en anillo debería seguir realizándose en el futuro, aunque con mesura.