Mehrfamilienhaus – Trinkwassererwärmer als Gefahrenquelle für Legionellen

¿No hay obligación de realizar pruebas? = ¿Protegido contra la legionela? Fuente de peligro: calentadores de agua potable descentralizados en edificios residenciales

Los calentadores de agua potable descentralizados se utilizan en edificios residenciales para el suministro individual o en grupo. Están disponibles como sistemas de caudal y de almacenamiento. Para muchos propietarios y empresas de viviendas, representan una solución atractiva porque no existe la obligación de realizar pruebas de legionela según el artículo 31 de la regulación alemana del agua potable (TrinkwV). Sin embargo, ¿son estos sistemas realmente tan seguros contra la legionela como esperan los operadores debido a los requisitos normativos y la falta de obligación de realizar pruebas?

Diferencias en la obligación de analizar los calentadores de agua potable

La legionela son unas bacterias en forma de bastón que se encuentran de forma natural en el agua potable en pequeñas cantidades, pero que en altas concentraciones pueden provocar enfermedades graves como la neumonía atípica (legionelosis). A temperaturas de entre 30 y 45 °C encuentran condiciones ideales para su propagación en las instalaciones de agua potable. Por lo tanto, para prevenir eficazmente la proliferación de legionela, las temperaturas en los calentadores de agua potable con circulación, como los que se encuentran a menudo en edificios grandes, están claramente definidas por la referencia al reglamento de la regulación alemana del agua potable (TrinkwV): En la salida del calentador, se debe alcanzar una temperatura de al menos 60 °C, mientras que en cada punto de toma del edificio y en el retorno de la circulación, se debe tener una temperatura de al menos 55 °C tras un desagüe de 3 litros. Un sistema se considera, por tanto, seguro si al mismo tiempo se garantiza el funcionamiento previsto en cada punto de toma después de un máximo de 72 horas.

Parámetros de prueba en una prueba sistemática para demostrar la condición perfecta para la entrega/aceptación (transferencia de responsabilidad)

Extracto de la Tabla 1 de la VDI 6023 Hoja 1
Parámetros de la prueba Requisitos
Temperatura del agua potable fría máximo 25 °C después de un desagüe de 3 l, medido en 250 ml en un vaso medidor
Temperatura del agua potable calentada según DVGW W 551 (A) después de un desagüe de 3 l, medido en 250 ml en un vaso medidor
Recuento de colonias, determinación según § 15 párrafo 1c de la regulación del agua potable (TrinkW) según TrinkwV, Anexo 3 Parte 1

DIN 1988-200 sobre calentadores de agua potable descentralizados

Hay declaraciones en el capítulo 9.7.2.4 de la norma DIN 1988-200 sobre calentadores de agua potable descentralizados. Sin embargo, estas deben cuestionarse por razones higiénicas. Esto afecta especialmente al sector de la vivienda. Ya que la norma DIN 1988-200 dice: «Los calentadores de agua potable de caudal descentralizados pueden funcionar sin más requisitos si el volumen de tubería aguas abajo de 3 l no se supera en la trayectoria del flujo.» Por lo tanto, las temperaturas del agua caliente se pueden seleccionar libremente de forma normativa, ¡aunque la obligación de cambiar el agua regularmente en todos los puntos de toma sigue existiendo!

Está claro que los responsables de la elaboración de las normas no podían prever en el momento de la creación de esta norma qué efecto tendrían estas declaraciones en relación con la obligación de realizar pruebas de legionela por primera vez y de forma general. Ya que esta entró en vigor poco antes de la finalización de la nueva regulación alemana del agua potable (TrinkwV) de 2011 (aquí encontrará información sobre la TrinkwV actual). Esta establecía por primera vez que, por ejemplo, los edificios residenciales con más de 2 viviendas y con una gran instalación central para el calentamiento de agua potable debían someterse a pruebas de legionela por primera vez a más tardar el 31/12/2013, y luego cada tres años. A la inversa, esto significaba que los apartamentos con calentadores de agua potable descentralizados no estaban sujetos a la obligación de realizar pruebas. Se creía erróneamente que eran seguros en general, lo que la Agencia Federal del Medio Ambiente corrigió en un comunicado ya en 2018.

Peligro de legionela a pesar de la falta de obligación de realizar pruebas

Muchos operadores asumen que la falta de obligación de realizar pruebas en casas unifamiliares y bifamiliares y en edificios residenciales con calentadores de agua potable descentralizados equivale a una instalación de agua potable básicamente segura desde el punto de vista higiénico.

Esto puede ser así, pero no tiene por qué serlo necesariamente. En este punto, no se pueden abordar todos los diseños y modos de funcionamiento de los calentadores de agua potable descentralizados, aunque también tienen una influencia significativa en la seguridad higiénica de estos aparatos. Un ejemplo práctico: Un intercambiador de calor descentralizado que es atravesado permanentemente por una pequeña cantidad de agua de calefacción, seguramente tiene una peor evaluación higiénica que un intercambiador de calor de placas que solo es atravesado por agua de calefacción cuando se requiere agua caliente y que, además, se enfría rápidamente porque el fabricante no ha previsto aislamiento para este componente por esta razón. También hay diferencias importantes en la conexión de agua fría y la instalación de la tubería de agua fría en el aparato. Un contador de agua fría integrado en el aparato y piezas de cruce de una sola pieza con el agua caliente son más bien subóptimas, ya que esto puede provocar un calentamiento inadmisible del agua fría. Como resultado, la legionela puede proliferar no solo en el agua potable caliente (PWH) que no se calienta lo suficiente, sino también en el agua potable fría (PWC). Por lo tanto, es mejor instalar el contador de agua a cierta distancia del aparato.

Otro factor de riesgo en los calentadores de agua potable descentralizados existe siempre que el agua potable fría (PWC) del edificio se calienta, por ejemplo, por las tuberías de calefacción adyacentes, a una temperatura muy superior a los 25 °C, lo que provoca que algunas bacterias de legionela del agua fría proliferen en exceso ya en las zonas centrales de la instalación de agua potable. Esto se debe a que no se eliminan de forma segura en el intercambiador de calor de placas de los calentadores de agua potable descentralizados. La razón de ello es el tiempo de contacto demasiado corto del agua potable con las superficies calientes del intercambiador de calor de placas. Incluso a 60 °C, ¡se necesitaría un tiempo de contacto de unos 30 minutos!

Conclusión

La legionela también puede proliferar en exceso en pequeñas instalaciones no sujetas a pruebas o en calentadores de agua potable descentralizados, incluso si cumplen con las normas generalmente reconocidas de la tecnología. En particular, las especificaciones de temperatura de la norma DIN 1988-200, capítulo 9.7.2.4 «Calentadores de agua potable descentralizados», deben cuestionarse y ya no parecen estar actualizadas a la luz de las experiencias prácticas actuales. Puede obtener información sobre las medidas que pueden tomar los propietarios y operadores de edificios con calentadores de agua potable descentralizados para proteger eficazmente a los usuarios en la Parte 2 del tema de los calentadores de agua potable.

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