Vielfältige Nutzung – eine Lösung: Trinkwassergüte in gemischt genutzten Immobilien erhalten mit SCHELL

Plusieurs utilisations – Une solution : préserver la qualité de l’eau potable dans les biens immobiliers à usage mixte grâce à SCHELL


La préservation de l’hygiène de l’eau potable revêt une importance tout particulière dans les biens immobiliers à usage mixte. En effet, plusieurs groupes d’utilisateurs différents – dont des commerçants, des bureaux ou encore des cabinets médicaux – se partagent ici une installation d’eau potable commune. Ces différents groupes sont ainsi également tous responsables de la préservation de la qualité de l’eau potable dans le bâtiment. Ses différentes utilisations requièrent donc des mesures spécifiques pour assurer durablement la qualité de l’eau potable. Les robinets électroniques, les modules Bluetooth® de SCHELL, ainsi que le système de gestion d’eau SWS de SCHELL permettent de relever ces défis avec efficacité et de manière durable.

Différentes exigences sous un seul toit

En matière de préservation de la qualité de l’eau potable, la plus grande maxime est la suivante : « l’eau doit circuler ». En effet, des bactéries pouvant nuire à la santé peuvent proliférer idéalement dans l’eau stagnant particulièrement longtemps. La norme VDI 6023, page 1, requiert donc un remplacement complet et régulier de l’eau sur tous les points de prélèvement, et ce, au plus tard après 72 heures. Portant, ce qui peut sembler simple en théorie ne l’est souvent pas tant que ça dans la pratiques, tout particulièrement dans les bâtiments à usage mixte. Différents commerces et logements répondant à des exigences et habitudes d’utilisation différentes sont ici associés, ce qui a des répercussions sur la qualité de l’eau potable et la santé des utilisateurs et peut potentiellement mettre ceux-ci en danger.

Robinets électroniques : le pack de démarrage idéal pour un hygiène parfaite de l’eau potable et des utilisateurs

L’utilisation de robinets électroniques – qui fait déjà partie des standards de qualité dans les bâtiments publics et plus particulièrement dans les établissements de soin – prend également tout son sens dans les autres secteurs commerciaux. Un robinet de cuisine proposant des rinçages anti-stagnation automatiques est ainsi utile tout particulièrement dans les kitchenettes. Grâce à son utilisation sans contact au moyen d’un capteur infrarouge, celui-ci améliore considérablement l’hygiène des utilisateurs en minimisant le risque de transmission de maladies par les mains.

Les robinets électroniques de SCHELL permettent, en outre, le déclenchement de rinçages anti-stagnation. Programmés en conséquence, ceux-ci peuvent avoir lieu automatiquement toutes les 24 heures ou 24 heures après la dernière utilisation – une véritable valeur ajoutée pour l’hygiène de l’eau potable.

Paramétrer aisément les robinets au moyen du module Bluetooth® SSC

Le module Bluetooth®, ainsi que l’app Bluetooth® SSC de SCHELL permettent de configurer les robinets électroniques de manière numérique plutôt que manuellement – que ce soit au moyen d’un Smartphone ou d’une tablette. Le module Bluetooth® SSC peut ainsi être utilisé comme unité de programmation mobile ou encore rester en permanence sur un seul et même robinet. En cas d’installation fixe, des fonctions complémentaires, telles que des rinçages anti-stagnation, peuvent être exécutées à des heures et dates définies au moyen d’un calendrier de rinçage intégré. Jusqu’à 32 rinçages anti-stagnation différents peuvent être configurés chaque semaine à des moments choisis librement et pendant des durées différentes. Les 64 derniers rinçages sont documentés par le module Bluetooth® et peuvent être consultés dans l’app. Si nécessaire, les données peuvent également être exportées dans un fichier .CSV et envoyées par e-mail.

Exigences envers l’hygiène de l’eau potable en fonction des groupes d’utilisateurs

1. Commerces alimentaires de détail & Co.

Dans les commerces de première nécessité, tels que les commerces alimentaires et établissements de restauration, généralement ouverts 6 jours par semaine pendant plus de 10 heures, une utilisation régulière assure le plus souvent un remplacement automatique suffisant de l’eau. Les mains des collaborateurs entrant en permanence en contact avec les denrées alimentaires, l’hygiène des mains est particulièrement importante.

2. Bureaux

Les ponts, jours fériés ou fermetures annuelles entraînent facilement des périodes d’inutilisation de plus de 72 heures, et donc la stagnation de l’eau, dans les bureaux. Celles-ci doivent être compensées par des mesures organisationnelles ou techniques (VDI 6023, page 1) car une qualité insuffisante de l’eau pendant ces interruptions d’exploitation peut également avoir des conséquences sur les zones utilisées par d’autres utilisateurs des immeubles à usage mixte. En effet, les zones utilisées et inutilisées des installations sont interconnectées au niveau des dérivations des canalisations montantes. Ainsi, lorsque l’eau circule dans la canalisation principale, les bactéries des dérivations inutilisées sont emportées et peuvent proliférer à un autre endroit.

3. Cabinets médicaux

Les exigences envers l’hygiène de l’eau potable sont particulièrement élevées dans les cabinets médicaux et les établissements similaires. Outre l’analyse des légionelles, une analyse des Pseudomonas aeruginosa est également souvent requise ici. La température variant entre 24 et 27 °C dans la plupart des cabinets médicaux, un remplacement de l’eau seul ne suffit pas ici pour maintenir la température et donc préserver la qualité de l’eau. Il peut donc être intéressant ici d’assurer un refroidissement actif de l’eau potable. Cependant, même en cas de refroidissement actif, un remplacement régulier de l’eau doit également être assuré. Des robinets électroniques sont essentiellement utilisés actuellement dans les cabinets médicaux modernes car ils favorisent à la fois l’hygiène des mains et celle de l’eau potable. Même si l’alimentation en courant et en haut est interrompue pour des raisons d’assurance en dehors des heures de service, les robinets électroniques ne peuvent pas être concernés par ces interruptions au moment des rinçages anti-stagnation. La préservation de la qualité de l’eau potable revêt une importance décisive dans le secteur de la santé, comme dans les cabinets médicaux, par exemple. L’utilisation de robinets électroniques et d’un système intelligent de gestion de l’eau permet d’assurer le remplacement régulier de l’eau toutes les 72 heures au plus tard comme prescrit par le règlement allemand relatif à l’eau potable de manière rapide, peu gourmande en eau et sans frais de personnel supplémentaires.

Efficaces et respectueux des ressources : réalisation des rinçages au moyen d’un système de gestion de l’eau

Malheureusement, on ne peut pas voir en regardant de l’eau potable combien de temps elle a séjourné dans l’installation d’eau potable. Si, pour des raisons de sécurité, on laissait donc s’écoule de grandes quantités d’eau potable à chaque utilisation, il s’agirait la plupart du temps d’un gaspillage de cette ressource précieuse. La manière la plus fiable d’atteindre l’équilibre entre la préservation de la qualité de l’eau potable et les attentes en matière d’utilisation durable est l’utilisation de robinets électroniques et d’un système de gestion de l’eau.

Le système de gestion de l’eau SWS de SCHELL aide à préserver la qualité de l’eau potable aisément et de manière confortable, et ce, en fonction de l’heure, mais aussi – si nécessaire –, en fonction de la température grâce à des capteurs. Des rinçages anti-stagnation sont automatiquement déclenchés en cas d’écarts par rapport aux températures de consigne (eau froide PWC ≤ 25 °C, eau chaude PWH ≥ 55 °C) ou aux heures convenues.

Le système de gestion de l’eau de SCHELL, associé au service en ligne SMART.SWS offrant à tout moment et de n’importe où un accès à distance aux installations SWS avec tous leurs robinets et capteurs, même répartis dans plusieurs immeubles, rend cela particulièrement confortable.

Tous les avantages du système de gestion de l’eau d’un seul coup d’œil

Les exploitants et locataires de biens immobiliers à usage mixte profitent des avantages suivants en associant un système SWS et le service SMART.SWS :

Système de gestion de l’eau SWS :

  • Aide optimale pour préserver la qualité de l’eau potable
  • Rentabilité maximale grâce à des frais de personnel réduits
  • Extension ultérieure possible du système avec d’autres robinets électroniques
  • Possibilité de commuter tous les robinets de manière centralisée sur un remplacement plus fréquent de l’eau dans des situations particulières, telles que par les chaudes journées d’été – et inversement
  • Installation et mise en service aisées
  • Utilisation possible dans les nouvelles constructions, mais aussi dans les bâtiments existants
  • Grande simplicité d’utilisation
  • Protection de l’exploitant : documentation des remplacements d’eau

SMART.SWS :

  • Aperçu de tous les bâtiments mis en réseau dans le monde d’un seul coup d’œil
  • Surveillance à distance aisée
  • Facility Management indépendant du lieu
  • Visualisation détaillée de toutes les données et documentation supplémentaire des données

Conclusion

Les locataires doivent procéder à des remplacements réguliers de l’eau afin d’assurer une qualité élevée à l’eau potable. Ceci est simple et totalement automatique – avec la programmation correspondante – avec des robinets électroniques et un système de gestion d’eau, tel que le SWS. Il est ainsi possible d’atteindre un équilibre parfait entre la préservation de la qualité de l’eau assurée par des remplacements réguliers de l’eau et l’envie légitime de préserver au mieux la ressource précieuse qu’est l’eau – une tâche bien plus coûteuse et sujette aux erreurs sans l’aide de composants électroniques, mais bien plus simple et rentable avec des solutions électroniques.

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