Beaucoup de gens de passage s’arrêtent ici pour profiter du paysage magnifique unique autour de Mâcon, qui produit des vins connus dans le monde entier – les vins de la Bourgogne et du Beaujolais. Le Novotel Mâcon Nord a été modernisé partiellement en 2014. Le hall, le restaurant et les salles de conférence ont été repeints, les grandes chambres et salles de bains ont été décorées pour leur conférer une ambiance claire et des mesures ont été prises pour réduire durablement la consommation d'énergie et d'eau.
Les mesures d'économie d'énergie et d'eau ont été prises dans le cadre de l'initiative de développement durable Planet 21 lancée par le groupe Accor en 2011. Ce programme auto-imposé comprend 21 étapes d’action destinées à accroître le respect de l’environnement et l’économie des ressources. L’un des objectifs, qui ont tous été atteints avec succès jusqu’en 2015, était de réduire la consommation globale d’eau de 15 % dans tous les hôtels du groupe Accor (en 2011, un hôtel Accor consommait en moyenne près de 15 000 mètres cubes d’eau par an). La tâche destinée à réduire les coûts énergétiques d’au moins 25 % a également été maîtrisée. Ce résultat a été atteint par le remplacement de systèmes d'éclairage, la révision ciblée et les nouveaux réglages d’appareils, la détermination d’intervalles d’entretien pour l’optimisation de l’exploitation ainsi que par la formation des employés.
Dans le cadre de cette stratégie de développement durable, le robinet de lavabo électronique CELIS E de SCHELL a été installé sur tous les lavabos des espaces sanitaires semi-publics. Les principaux atouts de ce type de robinet sont sa faible consommation d'eau, sa haute efficience énergétique, sa qualité robuste et son design prestigieux. La décision de l’investisseur en faveur de ce modèle de robinet reposait avant tout sur la fiabilité fonctionnelle, car celle-ci est directement liée à l’efficience économique et au ménagement des ressources.
L’utilisation sans contact du CELIS E permet d'économiser plus de 60 % d'eau à chaque utilisation : lorsque l’utilisateur approche ses mains dans la zone de détection du capteur, le robinet pour lavabo libère la distribution de l’eau qui s’arrête automatiquement dès que les mains s'éloignent du champ de détection du capteur. L’utilisation sans contact est en outre ressentie comme extrêmement hygiénique et confortable par les clients de l'hôtel et les participants aux conférences. Le régulateur de jet insensible au calcaire assure un jet d'eau agréable. L’unité électronique CELIS E s’intègre dans ce contexte harmonieusement à toutes les ambiances de postes de lavage. Avec ses surfaces rectilignes présentant des arêtes délicatement arrondies et des finitions chrome très lisses et de haute qualité, ce robinet pour lavabo SCHELL peut être nettoyé très facilement et très rapidement. CELIS E conservera sa belle apparence pendant de nombreuses années au Novotel Mâcon Nord.