Acqua di rubinetto contro il cambiamento climatico: Risparmiare acqua in tutta comodità e salvaguardare l'ambiente

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L'acqua potabile è in assoluto in più importante tra gli alimenti e per il suo uso non dobbiamo nemmeno uscire di casa. Questo "lusso" qui da noi è da lungo tempo dato per scontato, ragione per cui il Water Quality Month (il mese della qualità dell'acqua) vuole attirare l'attenzione su questo bene speciale e sulla sua vitale importanza. Tuttavia, nonostante la pregevole qualità della nostra acqua di rubinetto, molti preferiscono come bevanda dissetante l'acqua imbottigliata in bottiglie di plastica usa e getta. Una realtà che è tutt'altro che ecologica.

Più comfort, meno costi

In Germania ci sono più di 500 tipi diversi di acque minerali, che godono di una grande popolarità, nonostante che l'acqua di rubinetto, a confronto, offra numerosi vantaggi. Mentre per procurarsi l'acqua in bottiglia è necessario recarsi al supermercato, l'acqua di rubinetto è immediatamente disponibile. Questo fa risparmiare tempo e salvaguarda la schiena, dato che viene meno il faticoso trasporto delle confezioni da sei bottiglie o delle casse dell'acqua. Inoltre l'utilizzo dell'acqua di rubinetto è nettamente più conveniente, poiché 1 litro di acqua potabile costa, in Germania, appena 0,2 cent, mentre per una bottiglia d'acqua occorrono dai 19 ai 50 cent per litro, come comunicano la VDMA Fachverband Armaturen (l'associazione specializzata dei produttori di rubinetterie della Verband Deutscher Maschinen- und Anlagenbau, l'Associazione tedesca dell'industria meccanica) e l'IndustrieForum Sanitär (il Forum dell'industria sanitaria) mediante l'offerta informativa Blue Responsibility. Anche in materia di salute la nostra acqua potabile non ha nulla di cui vergognarsi: Grazie a regolari test e controlli la qualità in questo paese è ottima. Questo viene confermato dal corrente Rapporto sull'acqua potabile 2021 dell'Ufficio federale tedesco per le questioni ambientali. 

Preservare la qualità dell'acqua potabile

Miscelatori di pregio, come quelli di SCHELL, grazie a caratteristiche innovative e all'opzione relativa all'impostazione di risciacqui anti-ristagno automatici, possono contribuire a garantire la qualità dell'acqua a partire dall'allacciamento domestico. Quando nelle tubazioni l'acqua è ferma, possono accumularsi dei batteri. Solo un ricambio dell'acqua regolare e completo in tutta la rete di tubazioni costituisce un rimedio a questo problema. Se questo non si verifica nel corso del regolare funzionamento, è possibile simulare l'uso regolare dei miscelatori con i risciacqui anti-ristagno, che provvedono al necessario ricambio dell'acqua. L'impostazione dei risciacqui anti-ristagno, con i miscelatori elettronici SCHELL, è semplicissima. Una caratteristica del tutto ovvia con i prodotti SCHELL è il fatto che si utilizzano solo materiali adatti all'acqua potabile, che non modificano le qualità dell'acqua del rubinetto. Scoprite la varietà dei miscelatori SCHELL.  

Sostanze minerali dal rubinetto

Che l'acqua del rubinetto, diversamente dall'acqua imbottigliata, non contenga sostanze minerali è una falsa conclusione, come mostrano i valori delle analisi effettuate dalle aziende di forniture idriche. Inoltre, non tutte le acque minerali sono effettivamente ricche di sostanze minerali, come dimostra uno studio della fondazione Warentest, per cui in alcune località, come ad esempio Berlino, l'acqua del rubinetto con un elevato contenuto di sostanze minerali può addirittura fornire un maggiore contributo all'approvvigionamento. Inoltre gli esperti sono sicuri che il fabbisogno di minerali sia già coperto dall'alimentazione; il nostro corpo non dipende assolutamente dalle sostanze minerali provenienti dall'acqua imbottigliata. 

Acqua frizzante dalla cartuccia, con la semplice pressione di un tasto

Oltre alle sostanze minerali molti lamentano il fatto che l'acqua del rubinetto non è addizionata di anidride carbonica, cioè non è frizzante. Un rimedio a questa mancanza è rappresentato dai gasatori d'acqua, con i quali si può creare in autonomia l'acqua frizzante. Le cartucce di gas sostituibili rendono possibile questa operazione. In questo modo si ottiene acqua frizzante premendo un pulsante senza dover ricorrere alle bottiglie usa e getta. Naturalmente l'apparecchio e le bottiglie devono essere regolarmente puliti, affinché la qualità dell'acqua non ne risenta quando è proprio in dirittura d'arrivo. 

Acqua di rubinetto per la protezione dell'ambiente

L'argomento più importante a sfavore dell'uso dell'acqua in bottiglia è l'impatto sul clima. In Germania, infatti, l'acqua in bottiglia ha un impatto sul clima 600 volte maggiore rispetto all'acqua del rubinetto, come comunica la Verbraucherzentrale NRW (il Centro per la tutela dei consumatori della Renania Settentrionale-Vestfalia). L'acqua minerale genera per litro 202,74 grammi di CO2 equivalenti, mentre l'acqua di rubinetto per litro solo 0,35 g. In particolare è il trasporto delle bottiglie ad avere un impatto enorme sul clima. Nel 2020 quasi un miliardo di litri di acqua minerale sono stati importati verso la Germania, informa il Centro per la tutela dei consumatori, con la conseguenza che una grande quantità di CO2, legata al trasporto, è stata riversata nell'ambiente. Se, a livello nazionale, passassimo dall'acqua in bottiglia all'acqua di rubinetto, il cambiamento sarebbe enorme: Si potrebbe risparmiare una volta e mezzo la quantità di CO2 che ha prodotto il traffico aereo interno tedesco ogni anno, prima della pandemia di Corona. Ma il Centro per la tutela dei consumatori mette anche in guardia riguardo ai rifiuti plastici. Ogni ora si consumano in Germania circa 2 milioni di bottiglie di plastica usa e getta. Questo significa circa 17,4 miliardi di pezzi all'anno. In gran parte queste bottiglie sono realizzate con plastica nuova, per la cui produzione si utilizza del prezioso petrolio greggio. L'impiego di bottiglie di plastica o di vetro riutilizzabili garantisce una minore produzione di rifiuti, tuttavia si consuma sempre molta energia per la loro produzione, per il trasporto e per il riciclaggio. Tutti questi problemi non si verificano con l'acqua di rubinetto.

Dalla cucina al bicchiere

In cucina è particolarmente semplice prendere velocemente un bicchiere e riempirlo con l'acqua del rubinetto. Soprattutto negli edifici adibiti ad uffici con postazioni per la preparazione del tè, nei quali ad esempio si cucinano anche degli alimenti, il mantenimento dell'igiene dell'acqua potabile è ancora più importante. Per questi ambienti sensibili SCHELL offre il miscelatore per cucina GRANDIS E. Questo combina il meglio di entrambi mondi SCHELL e può essere azionato sia tramite il miscelatore monoleva che utilizzando la tecnologia senza contatto. Grazie all'opzione integrata dei risciacqui anti-ristagno automatici il miscelatore può eseguire il necessario ricambio dell'acqua, in caso di prolungate interruzioni nell'utilizzo. Inoltre GRANDIS E è compatibile con il sistema SWS. Questo significa che può essere collegato in rete e controllato in modo centralizzato tramite il sistema di gestione dell'acqua SCHELL SWS. Questo comporta numerosi vantaggi; infatti l'impostazione avviene in modo ancora più preciso e l'utente usufruisce dell'opzione di documentare i risciacqui, per individuare, ad esempio, delle esigenze di ottimizzazione. Con il sistema di gestione dell'acqua SWS si possono inoltre ottenere dei miglioramenti energetici ed economici, grazie al controllo mirato delle quantità di acqua e molto altro ancora. Ma soprattutto si supporta nel migliore dei modi il mantenimento dell'igiene dell'acqua potabile, in modo che gli utenti abbiano sempre la possibilità di gustare acqua di rubinetto sana e fresca. Il miglior incentivo possibile a fornire un contributo per la protezione del clima e ad abbandonare la bottiglia monouso.