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Dalla zona wellness alla camera degli ospiti – le soluzioni SCHELL per la sicurezza igienico-sanitaria dell'acqua potabile in hotel

Tempo di lettura: 9 minuti

La sicurezza igienico-sanitaria, in particolare anche nelle camere degli ospiti, è di importanza fondamentale negli hotel e nelle strutture ricettive. Sono richieste soluzioni efficienti e vantaggiose dal punto di vista economico per il supporto al mantenimento della qualità dell'acqua potabile. Visto l'aumento dei costi per l'acqua e l'energia, i responsabili del settore alberghiero sono alla ricerca di nuovo strade che aumentino l'efficienza delle loro attività. Si pone dunque grande attenzione anche alle soluzioni per il debito mantenimento della sicurezza igienico-sanitaria nelle camere degli ospiti. L'associazione DEHOGA fornisce, nel quadro della sua campagna sull'energia, suggerimenti pratici completi per il risparmio di acqua ed energia. Nelle liste dei controlli e nelle linee guida su questo argomento, l'associazione di settore consiglia anche misure concrete per le aree igienico-sanitarie e i sistemi tecnici per l'edilizia (TGA) in hotel e strutture ricettive.

Tra le misure immediate consigliate dalla DEHOGA sono incluse l'installazione di miscelatori a risparmio di risorse per lavabo e doccia. Il risparmio di acqua e la sicurezza igienico-sanitaria possono andare di pari passo: nel presente articolo vi presentiamo le soluzioni ottimali dell'assortimento SCHELL.

Consiglio DEHOGA: miscelatori a sensore per il lavabo

Ottimale nelle camere di albero - rubinetteria per lavabi della serie XERIS

Consiglio DEHOGA: miscelatori per doccia a risparmio idrico

Consiglio DEHOGA: miscelatori a sensore per WC e orinatoi

Aumento dell'efficienza energetica negli edifici: sistema di gestione dell'acqua SCHELL SWS 

In breve

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Consiglio DEHOGA: miscelatori a sensore per il lavabo

SCHELL presenta un'ampia gamma di miscelatori, tra i quali una vasta varietà di miscelatori a sensore per il lavabo attivabili senza contatto. I miscelatori senza contatto fanno risparmiare fino al 70% di acqua rispetto ai comuni miscelatori monoleva. Possono inoltre essere installati in gran parte senza grandi misure di trasformazione, un grande vantaggio nelle attività alberghiere molto trafficate. I miscelatori elettronici con sensore di SCHELL consentono di effettuare anche risciacqui anti-ristagno automatici, contribuendo così alla preservazione dell'igiene dell'acqua potabile.

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Molti dei miscelatori senza contatto della gamma SCHELL possono essere collegati al sistema di gestione dell'acqua SCHELL SWS ed effettuare così anche risciacqui anti-ristagno centralizzati e automatizzati. Una volta che i miscelatori sono collegati a SCHELL SWS, possono essere suddivisi in determinati gruppi, al fine di simulare il funzionamento conforme in un edificio attraverso risciacqui anti-ristagno automatizzati e simultanei.

Un gruppo di questo tipo può ad esempio contenere tutti i miscelatori in una stanza (lavabo, doccia, WC), in modo che le stanze non utilizzate possano essere pulite in modo mirato e automatizzato. La costituzione di gruppi mostra grandi vantaggi anche laddove rimangano inoccupate parti della struttura alberghiera durante una ristrutturazione. Anche in caso di occupazione parziale di singole aree dell'edificio, ad esempio da parte di ospiti di conferenze e in bassa stagione, è possibile definire gruppi di miscelatori e azionarli in modo definito e misurato per una cacciata automatizzata. Il sistema di gestione dell'acqua SCHELL SWS offre un accesso continuo a tutte le installazione di acqua potabile, ai singoli gruppi di miscelatori, ma anche a ogni singolo miscelatore nella stanza. Grazie all'enorme flessibilità del sistema di gestione dell'acqua SCHELL SWS è possibile pulire in qualunque momento, in modo programmato e completo, senza rinunciare alla comodità.

I miscelatori con sensore aiutano a prevenire la riproduzione eccessiva di legionella nel sistema di tubazioni. Un grande vantaggio è che, in questo modo, anche dopo periodi di inattività stagionale o in caso di chiusura di un'attività alberghiera, non sarà necessaria una rimessa in funzione, poiché grazie al processo di simulazione non si verifica praticamente alcuna interruzione del funzionamento conforme.

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Ottimale nelle camere di albero – Rubinetteria per lavabi della serie XERIS

Negli hotel e nel settore dell'ospitalità i miscelatori della serie XERIS di SCHELL, tra cui i miscelatori a sensore senza contatto XERIS E e XERIS E-T rappresentano una soluzione ottimale. In entrambi i moduli il flusso d'acqua viene attivato da un sensore a infrarossi, quando si passa una mano nell'area del sensore. Questa variante di azionamento supporta l'igiene degli utenti, ad esempio in ambienti alberghieri frequentati da diversi gruppi di utenti. Il non dover toccare il miscelatore infatti minimizza il rischio di infezioni batteriche. Non appena le mani si allontanano dal campo di rilevamento, il flusso d'acqua si arresta in automatico. L'acqua scorre inoltre soltanto quando è realmente necessaria. Inoltre elevati consumi dovuti a miscelatori che continuano a scorrere, lasciati aperti da ospiti frettolosi, sono finalmente acqua passata.

Il campo di rilevamento del sensore a infrarossi può essere regolato in tutta semplicità sul lavabo. Il sistema elettronico consente, sia nella serie XERIS E, sia in XERIS E-T, l'impostazione dei parametri dei miscelatori mediante riflesso di prossimità. In aggiunta i miscelatori sono adatti ad essere parametrizzati tramite modulo SSC Bluetooth® e per un collegamento in rete del sistema di gestione dell'acqua SCHELL SWS. Con il collegamento in rete mediante sistema di gestione dell'acqua SCHELL SWS si ottengono grandi potenziali di risparmio per un funzionamento dell'impianto di acqua potabile particolarmente igienico ed efficiente. I miscelatori XERIS sono progettati per garantire un basso consumo d'acqua. Come opzione possono essere equipaggiati anche di regolatori del getto LEED, ottimali per il risparmio idrico e riconosciuti infatti da una certificazione ambientale degli edifici.

Consiglio DEHOGA: miscelatori per doccia a risparmio idrico

L'associazione DEHOGA consiglia alle attività alberghiere di utilizzare rubinetteria doccia a risparmio idrico. In parole povere occorre servirsi di tecnologie per un processo automatico di chiusura. I miscelatori a chiusura temporizzata SCHELL di alta qualità sono anche la soluzione ideale per camere di albergo.

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Ideali per camere di albergo: miscelatori a chiusura temporizzata della serie LINUS

La rubinetteria doccia della serie LINUS di SCHELL dimostra di essere un'ottima soluzione per le camere delle strutture alberghiere. Grazie alla sua impostazione del tempo di erogazione, fanno risparmiare acqua in tutte le aree di una struttura alberghiera. Inoltre dispongono di un comando particolarmente comodo. I miscelatori LINUS D-C-T e LINUS D-C-M si distinguono principalmente per il sistema elettronico con touch screen CVD. Si tratta di un elemento di attivazione sensibile alla pressione per rubinetterie elettroniche. Inoltre presentano un'alta efficienza in termini di consumo idrico ed energetico, grazie alla funzione di start e stop. Il tempo di erogazione dell'acqua termina automaticamente dopo il tempo preimpostato o può avvenire in anticipo a seguito della nuova pressione del pulsante, al fine di risparmiare una quantità di acqua maggiore. LINUS D-C-T e LINUS D-C-M sono adatti al collegamento in rete con l'efficiente sistema di gestione dell'acqua SCHELL SWS e possono in questo modo supportare il mantenimento dell'igiene dell'acqua potabile in strutture alberghiere. Come se non bastasse il suo design senza tempo si integra in modo perfetto in ogni bagno di un albergo. In funzione dell'arredamento desiderato la rubinetteria doccia della serie LINUS può essere azionata con la testata doccia di lunga durata COMFORT Flex oppure con la comoda doccetta manuale della serie SCHELL.

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Comodità nelle camere degli ospiti – Rubinetteria doccia della serie VITUS

Qualunque rubinetteria doccia della serie VITUS è stata sviluppata partendo da un corpo principale e mette a disposizione numerose varianti adatte alla situazione edilizia specifica nella camera di albergo. Il miscelatore esterno per doccia particolarmente comodo VITUS VD-SC-T deve essere toccato solo per l'attivazione prima della doccia, grazie alla chiusura temporizzata. Si distinguono in termini di sicurezza igienico-sanitaria per le loro superfici cromate di facile pulizia e dadi per raccordi che vengono coperti dalla rosetta. Il tempo di erogazione dell'acqua per un utilizzo può essere preimpostato dal gestore tra i 5 e 30 secondi. Come altri miscelatori della serie VITUS, anche il modello VITUS VD-SC-T è particolarmente silenzioso, grazie alla sua classe di insonorizzazione I – una comodità supplementare per gli ospiti che richiedono tranquillità. Il suo termostato ThermoProtect garantisce un'affidabile protezione da scottature. Il miscelatore è parametrizzabile tramite Schell Single Control e si adatta anche al collegamento in rete con il sistema di gestione dell'acqua SCHELL SWS. La rubinetteria doccia SCHELL della serie VITUS si integrano in modo ideale per mezzo di un set doccetta manuale adeguato: grazie alla doccetta manuale VITUS gli ospiti dell'hotel possono sperimentare il piacere che si prova a farsi la doccia con getto leggero, getto massaggio o una combinazione dei due.

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Consiglio DEHOGA: miscelatori a sensore per WC e orinatoi

Anche nell'area di WC e orinatoio i miscelatori SCHELL possono supportare in modo efficiente l'igiene dell'acqua potabile in hotel. La scheda DEHOGA di risparmio energetico Nr. 20 "Altre aree di impiego" consiglia tra l'altro di utilizzare miscelatori per orinatoio con controllo a sensore nei bagni degli uomini. Anche in questo caso SCHELL mette a disposizione la soluzione ideale: I sistemi di comando senza contatto per WC EDITION E ed EDITION E Manual combinano igiene e risparmio idrico nelle camere. Il sistema di comando per orinatoi sottotraccia EDITION E soddisfa i massimi requisiti igienici in aree sportive o suite.

Sistema di comando per WC EDITION E e EDITION E Manual

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Con i sistemi di comando per WC EDITION E attivabili tramite sensore a infrarossi, SCHELL offre una soluzione particolarmente igienica e a risparmio idrico. Nella versione attivabile sempre con sensore a infrarossi EDITION E Manual con azionamento di emergenza aggiuntivo, la cacciata del WC si può attivare con il pulsante in caso di mancanza di corrente. Il robusto frontalino in acciaio inossidabile è ideale per l'utilizzo negli ambienti sanitari delle strutture alberghiere. I sistemi di comando per WC EDITION E Manual sono parametrizzabili tramite SCHELL Single Control SSC e adatti alla messa in rete con il sistema di gestione dell'acqua SCHELL SWS.

Moduli per cassette di cacciata WC – MONTUS Flow e MONTUS Flow H

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I moduli installabili in modo comodo MONTUS Flow e MONTUS Flow H, concepiti per un impiego senza barriere, vanno a completare l'assortimento SCHELL e sono compatibili sia con Schell Single Control, sia con il sistema di gestione dell'acqua SCHELL SWS. Con entrambe le opzioni è possibile azionare risciacqui anti-ristagno. MONTUS Flow e MONTUS Flow H possono essere combinati con tutte le placche di comando SCHELL MONTUS, ad esempio con la placca di comando MONTUS FIELD H azionabile senza contatto.

Sistema di comando per orinatoi sottotraccia senza contatto EDITION E

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Il sistema di comando per orinatoi EDITION E soddisfa i più elevati requisiti di igiene e si adatta in modo perfetto al sistema di comando WC della serie EDITION. In qualunque camera di albero, come anche negli ambienti sanitari di aree sportive, EDITION E contribuisce, grazie all'azionamento senza contatto, a un risparmio di risorse e all'igiene dell'utente durante il funzionamento. Il suo sensore a infrarossi rileva l'utente e abilita la quantità di cacciata impostata senza contatto, non appena l'utente abbandona il raggio di azione del sensore. Anche il sistema di comando per orinatoi EDITION E può essere parametrizzato con SCHELL Single Control SSC e collegato in rete con il sistema di gestione dell'acqua SCHELL SWS, al fine di sostenere l'igiene dell'acqua potabile nella struttura alberghiera con risciacqui anti-ristagno.

Aumento dell'efficienza energetica negli edifici: Sistema di gestione dell'acqua SCHELL SWS

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Uno strumento molto valido per aumentare l'efficienza energetica negli edifici è costituito dal sistema di gestione dell'acqua SCHELL SWS. Con il sistema di gestione dell'acqua SCHELL SWS è possibile implementare numerosi consigli dell'associazione DEHOGA: con tale sistema di gestione dell'acqua SCHELL SWS è possibile ottenere i consumi di acqua calcolati. Il sistema di gestione dell'acqua SCHELL SWS può anche essere utilizzato come soluzione singola oppure essere integrato mediante gateway nelle condutture dell'edificio di livello superiore. Il sistema di gestione dell'acqua SCHELL SWS offre in aggiunta una grande flessibilità nell'accesso a tutti i miscelatori collegati in rete. Le attività alberghiere possono adattare i parametri in funzione delle esigenze e in questo modo anche distinguere tra camere occupate e non. Se ad esempio sono occupate due camere tra le quali si deve lavare in modo automatizzato un locale non occupato, il sistema di gestione dell'acqua SCHELL SWS può azionare singolarmente i miscelatori interessati. In questo modo gli ospiti presenti non vengono disturbati nelle loro camere da una cacciata inutile nel locale non occupato.

Nel 2023 la magistratura tedesca ha ripubblicato completamente l'ordinanza sull'acqua potabile (TrinkwV, norma tedesca sull'acqua potabile). Dai paragrafi sulla legionella è possibile derivare i requisiti di gestione completi per il gestore. Nel 2023 la magistratura tedesca ha ripubblicato completamente l'ordinanza sull'acqua potabile. Dai paragrafi sulla legionella è possibile derivare i requisiti di gestione completi per il gestore. Oltre alle misure reattive per combattere le infestazioni, la prevenzione assume a questo punto un significato chiaramente più importante. Per le attività alberghiere questa può essere l'occasione per configurare i propri impianti dell'acqua potabile su un'efficienza energetica più vantaggiosa e rafforzarli con il sistema di gestione dell'acqua SCHELL SWS nel campo dell'igiene dell'acqua potabile. Tale sistema di gestione dell'acqua SCHELL SWS supporta le strutture alberghiere nella gestione igienica del loro impianto dell'acqua potabile e nell'adeguato mantenimento della qualità dell'acqua potabile, in particolare in caso di variazioni dettate dalla stagione nello sfruttamento degli impianti.

Con il sistema di gestione dell'acqua SCHELL SWS è possibile collegare, controllare e gestire tutti i miscelatori SCHELL di una struttura alberghiera – con il servizio online aggiuntivo e basato su browser SMART.SWS persino da remoto in tutto il mondo. Il sistema di gestione dell'acqua SCHELL SWS supporta il mantenimento della qualità dell'acqua potabile, grazie ai risciacqui anti-ristagno automatizzati, che possono simulare anche il funzionamento conforme di un impianto dell'acqua potabile mediante la costituzione di gruppi di più miscelatori e l'attivazione contemporanea. Grazie alla possibilità di raggruppamento è possibile fare eseguire più risciacqui anti-ristagno su diversi miscelatori allo stesso momento e simulare così un funzionamento conforme alla destinazione d'uso. Grazie al sistema di gestione dell'acqua SCHELL SWS è possibile registrare i risciacqui anti-ristagno e gli interventi di manutenzione, anche nelle camere degli hotel, in modo preventivo ed efficace.

Se necessario è possibile adattare le impostazioni per ogni miscelatore. I processi automatizzati fanno risparmiare tempo, costi e offrono alle attività alberghiere un valido supporto al funzionamento conforme alle norme del proprio impianto dell'acqua potabile. L'impiego del sistema di gestione dell'acqua SCHELL SWS ha conseguenze positive in misura notevole sul consumo di acqua ed energia e dunque anche sull'efficienza dell'edificio.

In breve

Comodità e benessere degli ospiti sono un'esigenza fondamentale delle attività alberghiere. L'aumento dei costi di gestione, il mantenimento della qualità dell'acqua potabile e il supporto all'igiene degli utenti mettono davanti a problematiche supplementari. SCHELL supporta le attività alberghiere nelle loro problematiche in qualità di partner con esperienza pluriennale nei miscelatori e fornendo soluzioni per il mantenimento della qualità dell'acqua potabile. Le soluzioni SCHELL possono dunque supportare le attività alberghiere nel risparmio efficiente di energia e acqua in qualunque parte dell'edificio, grazie a miscelatori a risparmio idrico anche nelle camere degli ospiti. Mediante il collegamento in rete con il sistema di gestione dell'acqua SCHELL SWS, i miscelatori elettronici di SCHELL contribuiscono a supportare il mantenimento dell'igiene dell'acqua potabile in qualunque area dell'hotel e a semplificare il funzionamento corretto dei propri impianti per i relativi responsabili. In funzione della situazione sul posto i miscelatori SCHELL possono spesso essere installati senza grandi modifiche – molti modelli possono inoltre essere dotati di regolatori del getto LEED. Oltre all'effetto di risparmio i miscelatori elettronici di SCHELL incentivano l'igiene degli utenti e offrono allo stesso tempo un'elevata comodità di utilizzo. Per mezzo della combinazione dei prodotti SCHELL più adatti si possono rilevare e sfruttare i potenziali di risparmio di un edificio vero e proprio.

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