Depurazione dell'acqua: Come l'acqua non depurata diventa acqua potabile

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La depurazione dell'acqua in Germania svolge un ruolo importante nell'assicurare la disponibilità di un'acqua di rubinetto eccellente. Il Water Quality Month (mese della qualità dell'acqua) in agosto che questa qualità non è assolutamente un'ovvietà. Quindi, come fa l'acqua a diventare acqua potabile? 

Diverse risorse idriche

In Germania l'acqua potabile si ottiene a partire da diverse risorse idriche: A seconda dell'indicazione delle fonti questa è composta al 65% da acque freatiche e al 35% da acque sorgive e di superficie. Le ultime sono acque che si trovano in forma non legata sulla superficie terrestre, come le acque dei mari, le acque dei bacini artificiali muniti di diga di sbarramento oppure le acque pluviali. Queste acque vengono utilizzate quando, per una sufficiente alimentazione di acqua, non si trovano a disposizione acque freatiche a sufficienza. La composizione precisa della nostra acqua potabile può, di conseguenza, variare molto da regione a regione. Tuttavia, indipendentemente dal fatto che si tratti di acque freatiche o superficiali, prima che noi possiamo utilizzarle come acqua potabile, queste cosiddette acque "non depurate" devono essere sottoposte a depurazione. 

Da acqua non depurata ad acqua potabile sicura

Quasi un quarto dell'acqua non depurata prelevata dal circuito dell'acqua può essere utilizzata, senza depurazione, come acqua pura con qualità di acqua potabile, secondo il Bundesministerium für Umwelt, Naturschutz und nukleare Sicherheit (Ministero tedesco per l'ambiente, la protezione della natura e la sicurezza nucleare). I tre quarti dell'acqua non depurata devono tuttavia essere depurati nella centrale idrica, il che comporta costi maggiori o minori. Questa acqua non depurata potrebbe infatti rivelarsi pericolosa per la salute umana, poiché talvolta contiene sostanze nocive e batteri. Anche le quantità di ferro e manganese nell'acqua non depurata sono spesso elevate e causano, ad esempio, una antiestetica colorazione brunastra. Allo stesso tempo l'acido carbonico contenuto nell'acqua può danneggiare le tubature e causare corrosione. Grazie alla depurazione dell'acqua si rimuovono le sostanze dannose e si realizza la sicurezza microbiologica. 

Elemento unificante: il regolamento tedesco sull'acqua potabile

Nel suo complesso la depurazione dell'acqua potabile serve alla protezione della salute e alla conservazione delle tubature e di altri elementi degli impianti. A tale scopo si devono rispettare i requisiti di qualità del regolamento tedesco sull'acqua potabile. Ma questo regolamento non ha un valore normativo solo per la depurazione dell'acqua ma anche per quanto attiene al mantenimento dell'igiene dell'acqua potabile negli edifici. E i prodotti SCHELL sono proprio il miglior supporto al mantenimento della qualità dell'acqua. Che si tratti di miscelatori elettronici, del sistema di gestione dell'acqua SWS o dell'assistenza online SMART.SWS, le soluzioni SCHELL sono di ausilio in ogni caso, con caratteristiche innovative come la possibilità di impostazione, ma anche di monitoraggio e documentazione dei risciacqui anti-ristagno, affinché l'acqua depurata mantenga le sue pregiate qualità anche dopo il suo ingresso nell'edificio.

Come e dove avviene la depurazione dell'acqua?

In Germania esistono all'incirca 6.200 aziende fornitrici di servizi idrici cui spetta, tra le altre cose, la depurazione dell'acqua, come comunicato dal Bundesministerium für Umwelt, Naturschutz und nukleare Sicherheit (Ministero tedesco per l'ambiente, la protezione della natura e la sicurezza nucleare). A tal proposito, l'acqua non depurata fluisce attraverso un sistema di depurazione a più livelli, mediante il quale le impurità vengono rimosse. A seconda della regione e della composizione dell'acqua questo processo può essere variare di molto. Ad esempio si può utilizzare uno step di depurazione naturale, come l'aerazione. Mediante questo processo di aerazione l'acqua viene arricchita con ossigeno, mentre il ferro o il manganese in essa contenuti possono essere facilmente eliminati tramite filtrazione. Si possono impiegare anche i cosiddetti processi di flocculazione. Mediante tali processi le sostanze insolubili possono essere eliminate dall'acqua aggiungendo agenti flocculanti. Durante la successiva sedimentazione queste sostanze si depositano sul fondo. I filtri a sabbia, a ghiaia o ai carboni attivi filtrano inoltre i componenti disciolti, come i batteri e le sostanze chimiche, eliminandoli dall'acqua. In presenza di problemi igienici, nel corso del processo di depurazione viene eseguita anche una disinfezione. A tale scopo si utilizza ad esempio il diossido di cloro, affinché successivamente l'acqua risulti microbiologicamente pura.

Igiene dell'acqua potabile fino all'allacciamento domestico e oltre

Grazie al complesso procedimento della depurazione e a regolari analisi di laboratorio dell'acqua trasportata nella centrale idrica, nonché al monitoraggio statale della qualità delle acque, si garantisce un'impeccabile qualità dell'acqua fino all'allacciamento domestico. A partire dall'ingresso nell'edificio il mantenimento dell'igiene dell'acqua potabile è una responsabilità del gestore dell'edificio. Si devono rispettare rigide normative. I lettori potranno trovare maggiori informazioni sulla tematica dell'igiene dell'acqua potabile e sulle misure da adottare in occasioni delle interruzioni del funzionamento ad esempio qui oppure nel manuale SWS, a partire da pagina 30. Grazie al rispetto di rigide normative in tutte le stazioni del "viaggio", dall'acqua non depurata nei laghi fino all'acqua potabile che fuoriesce dal miscelatore, bere l'acqua del rubinetto in Germania è esattamente questo: un autentico piacere.