Igiene senza contatto anche in cucina

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Con i nuovi miscelatori elettronici GRANDIS E per cucina di SCHELL, il mantenimento della qualità dell'acqua in un punto sensibile di prelievo diventa facile. Ricordiamoci che l'acqua potabile di qualità ineccepibile è la condizioni igienica imprescindibile per mani sempre pulite e alimenti sani.

Miscelatore monoleva o azionamento tramite sensori ad infrarossi a scelta

Il miscelatore elettronico SCHELL per cucina GRANDIS E è l'ultima integrazione per il supporto della qualità dell'acqua potabile nelle cucine di edifici pubblici, semipubblici e commerciali. Esso combina la parte migliore di due mondi e lascia all'utente la scelta: con il miscelatore monoleva garantisce un comfort regolare dell'utente che può regolare manualmente la quantità e la temperatura dell'acqua, come di consueto. Grazie all'elettronica integrata con sensore ad infrarossi però consente anche l'attivazione senza contatto, con una temperatura dell'acqua preimpostata. Ciò rende il comando di GRANDIS E igienico e confortevole.

Grazie al risciacquo anti-ristagno integrato garantisce automaticamente il ricambio d'acqua necessario durante tempi di inutilizzo prolungati e risciacqua sia la tubazione dell'acqua calda che dell'acqua fredda. In questo modo, l'utilizzo conforme può essere simulato anche in presenza di un azionamento incostante.

Azionamento igienico attraverso il sensore ad infrarossi

Grazie all'azionamento senza contatto, il miscelatore monoleva non entra in contatto con impurità presenti sulle mani durante le attività di cottura e manipolazione di alimenti. Secondo l'OMS, l'80% dei patogeni viene trasmesso attraverso il contatto delle mani. Questo rischio non sussiste nell'utilizzo senza contatto. L'azionamento senza contatto non solo garantisce l'igiene ma è anche molto comodo da utilizzare. Il rapporto di miscelazione di acqua calda e fredda può essere impostato durante il montaggio. Inoltre, il miscelatore si aziona quando si avvicina ad esempio una mano a 3 cm o più al raggio di azione del sensore. Allo stesso modo è possibile arrestare il flusso d'acqua anche prima dello scadere del tempo d'erogazione. Il raggio d'azione del sensore, pari a 3 cm, impedisce un'attivazione involontaria, che si può verificare ad esempio posando una padella nel lavandino.

Adatto per tutti i lavabi di uso comune

Il miscelatore per cucine GRANDIS E può essere utilizzato per i più svariati modelli di lavabi. Infatti, l'angolo di rotazione della bocca di erogazione girevole può essere limitato su lavabi singoli o doppi durante il montaggio. Ciò impedisce che la bocca di erogazione venga girata involontariamente verso la superficie di appoggio e che venga scordata qui. In questo modo viene garantito che il flusso d'acqua vada a finire solo nel lavandino anche durante i risciacqui anti-ristagno. Così si impediscono allagamenti.

Configurazione confortevole grazie al sistema di gestione dell'acqua SCHELL SWS o SSC

Il risciacquo anti-ristagno integrato nonché ad esempio i tempi di erogazione possono essere attivati e configurati attraverso un riflesso di prossimità. La configurazione con il sistema di gestione dell'acqua SCHELL SWS o il modulo Bluetooth® SCHELL Single Control SSC è ancora più facile e dotata di numerose opzioni aggiuntive. Con entrambi i sistemi non solo è possibile definire gli intervalli dei risciacqui anti-ristagno ma anche ad esempio i giorni della settimana e gli orari in modo individuale, comodamente tramite smartphone, tablet o pc. In combinazione con i sensori di temperatura e il sistema di gestione dell'acqua SCHELL SWS è inoltre possibile documentare in modo continuo l'andamento della temperatura durante il funzionamento dell'impianto di acqua potabile. Il miscelatore per cucine GRANDIS E è l'integrazione perfetta per il sistema di gestione dell'acqua intelligente che supporta, insieme ad altri miscelatori elettronici SCHELL, il mantenimento integrale della sicurezza igienico-sanitaria dell'acqua potabile su tutti i punti di prelievo.

Scoprite di più sul sistema di gestione dell'acqua SCHELL SWS e SSC

Montaggio rapido del miscelatore per cucine GRANDIS E

Il miscelatore per cucine GRANDIS E viene fornito con un pratico kit di fissaggio e si monta in modo semplice e rapido. La fornitura comprende inoltre tubi flessibili di raccordo premontati, regolatori del getto e chiavi per il montaggio. A proposito di regolatori del getto: il regolatore del getto utilizzabile a scelta per la riduzione della portata mantenendo il comfort d'utilizzo vi fa ottenere 2 punti LEED per l'impiego in ambienti pubblici e 6 punti LEED per l'impiego in ambienti privati. Inoltre, il miscelatore per cucine GRANDIS E è utilizzabile anche se non è disponibile una presa: oltre ad una versione per il collegamento alla rete elettrica esiste, soprattutto per un equipaggiamento in un secondo momento, una versione a batterie. In questo modo, l'innovazione di SCHELL supporta il mantenimento della qualità dell'acqua dall'angolo bar in albergo al cucinotto in ufficio, anche grazie a materiali di alta qualità, privi di piombo e nichel.