Mehrfamilienhaus – Trinkwassererwärmer als Gefahrenquelle für Legionellen

Non soggetto ad obbligo di analisi = antilegionella? Fonte di pericolo riscaldatori di acqua potabile decentralizzati per l’acqua potabile negli edifici residenziali

I riscaldatori di acqua potabile decentralizzati sono utilizzati negli edifici residenziali per l’alimentazione singola o di gruppo. Sono disponibili come sistemi a flusso e ad accumulo. Si tratta di una soluzione interessante per molti proprietari e molte società immobiliari, in quanto non vi è l’obbligo di effettuare il test della legionella secondo il § 31 dell’ordinanza tedesca sull’acqua potabile (TrinkwV). Ma questi sistemi sono davvero a prova di legionella come i gestori si aspettano a causa dei requisiti normativi e della mancanza di test obbligatori?

Differenze nell’obbligo di analisi dei riscaldatori di acqua potabile

La legionella è un batterio a forma di bastoncino che si trova naturalmente in piccole quantità nell’acqua potabile, ma che in alte concentrazioni può causare gravi malattie come la polmonite atipica (legionellosi). A temperature comprese tra 30 e 45 °C, trovano condizioni di crescita ideali negli impianti di acqua potabile. Per prevenire efficacemente la proliferazione della legionella, le temperature per i riscaldatori di acqua potabile con circolazione, che spesso si trovano negli edifici più grandi, sono quindi chiaramente definite dal riferimento del TrinkwV alle normative: All’uscita del riscaldatore devono essere raggiunti almeno 60 °C, mentre in ogni punto di prelievo nell’edificio e nel ritorno della circolazione dopo uno scarico di 3 litri devono essere presenti almeno 55 °C. Un sistema è quindi considerato sicuro se, allo stesso tempo, il funzionamento previsto di ciascun punto di prelievo è garantito al massimo dopo 72 ore.

Parametri di prova per un test sistematico per verificare le condizioni perfette per la consegna / acquisto (trasferimento di responsabilità)

Estratto dalla tabella 1 della norma VDI 6023 foglio 1.
Parametri di prova Requisiti
Temperatura dell’acqua potabile fredda massimo 25 °C dopo lo scorrimento di 3l, misurata in quantità di 250 ml all’interno di un misurino
Temperatura dell’acqua potabile riscaldata come da DVGW W 551 (A) dopo uno scorrimento di 3l, misurato in una quantità di 250 ml in un misurino
Conta delle colonie, determinazione come da § 15 Abs. 1c TrinkwV ai sensi dell’ordinamento TrinkwV, allegato 3 parte 1

DIN 1988-200 per i riscaldatori di acqua potabile decentralizzati

Le versioni di riscaldatori di acqua potabile decentralizzati sono riportate nel capitolo 9.7.2.4 della DIN 1988-200. Tuttavia, queste dovrebbero essere controllati per motivi igienici. Il settore immobiliare è particolarmente colpito da questo. Perché la DIN 1988-200 dice: “I riscaldatori di flusso di acqua potabile decentralizzati possono funzionare senza ulteriori requisiti se non si supera il volume di linea a valle di 3 l nel percorso di flusso.” Ciò significa che le temperature dell’acqua calda possono essere scelte liberamente dal punto di vista normativo, ma rimane l’obbligo di cambiare regolarmente l’acqua in tutti i punti di prelievo!

Al momento della stesura di questa norma, i redattori dei regolamenti non potevano certo prevedere l’effetto che queste affermazioni avrebbero avuto in relazione all’obbligo iniziale e generale di testare la legionella. Questo perché è entrato in vigore poco prima della finalizzazione del nuovo TrinkwV 2011(informazioni sul TrinkwV attuale sono disponibili qui). Per la prima volta ha stabilito che, ad esempio, gli edifici residenziali con più di 2 unità abitative e con un grande impianto centrale per il riscaldamento dell’acqua potabile devono essere testati per la legionella per la prima volta entro il 31 dicembre 2013 - e poi nuovamente ogni tre anni. Al contrario, ciò significava che le abitazioni con riscaldatori di acqua potabile decentralizzati non dovevano essere ispezionate. Si pensava erroneamente che fossero generalmente sicure – ma l’Agenzia federale per l’ambiente tedesca ha rettificato questa affermazione in una dichiarazione del 2018.

Rischio di legionella nonostante la mancanza di obbligo di analisi

Molti gestori partono dal presupposto che la mancanza di test obbligatori nelle case mono e bifamiliari e negli edifici residenziali con riscaldatori di acqua potabile decentralizzati equivalga a un impianto di acqua potabile fondamentalmente sicuro dal punto di vista igienico.

Questo può essere o non essere necessariamente il caso. Non è possibile approfondire in questa sede tutte le caratteristiche costruttive e le modalità di funzionamento dei riscaldatori di acqua potabile decentralizzati, anche se queste influiscono in modo significativo sulla sicurezza igienica di questi apparecchi. Un esempio pratico: Uno scambiatore di calore decentralizzato attraverso il quale scorre costantemente una piccola quantità di acqua di riscaldamento è sicuramente meno igienico di uno scambiatore di calore a piastre attraverso il quale l’acqua di riscaldamento scorre solo quando è richiesta l’acqua calda e che inoltre si raffredda rapidamente perché il produttore non ha previsto alcun isolamento per questo componente. Esistono inoltre differenze importanti per quanto riguarda l’allacciamento all’acqua fredda e la posa della linea dell’acqua fredda nell’apparecchio. Un contatore dell’acqua fredda integrato nell’apparecchio e dei fermagetto crociati monoblocco con l’acqua calda lasciano piuttosto desiderare, in quanto possono causare un riscaldamento non ammesso dell’acqua fredda. Di conseguenza, la legionella può moltiplicarsi eccessivamente non solo nell’acqua potabile calda (PWH), riscaldata in modo insufficiente, ma anche nell’acqua potabile fredda (PWC). È quindi meglio installare il contatore dell’acqua a una certa distanza dall’apparecchio.

Un ulteriore fattore di rischio con i riscaldatori di acqua potabile decentralizzati è sempre presente se l’acqua potabile fredda (PWC) dell’edificio viene riscaldata a ben oltre 25 °C, ad esempio dalle linee di riscaldamento vicine, e alcuni batteri della legionella presenti nell’acqua fredda si moltiplicano già eccessivamente nelle aree centrali dell’impianto di acqua potabile. Questo perché non vengono eliminati in modo sicuro nello scambiatore di calore a piastre dei riscaldatori di acqua potabile decentralizzati. Il motivo è che il tempo di contatto tra l’acqua potabile e le superfici calde dello scambiatore di calore a piastre è troppo breve. Anche a 60 °C, ciò richiederebbe un tempo di contatto di circa 30 minuti!

Conclusione

La legionella può moltiplicarsi eccessivamente anche in impianti di piccole dimensioni o in riscaldatori di acqua potabile decentralizzati che non necessitano di test, anche se sono regole tecniche generalmente riconosciute. In particolare, le specifiche di temperatura della norma DIN 1988-200, capitolo 9.7.2.4 “Riscaldatori di acqua potabile decentralizzati”, dovrebbero essere messe in discussione e non sembrano più essere aggiornate alla luce dell’attuale esperienza pratica. Per conoscere le misure che i proprietari e i gestori di edifici con riscaldatori di acqua potabile decentralizzati possono adottare per proteggere efficacemente gli utenti, è possibile consultare la Parte 2 sul tema dei riscaldatori di acqua potabile.

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