Artikel_Header_1920x600_Hotel_Trinkwasserhygiene

Van de wellnesszone tot de gastenkamers – oplossingen van SCHELL voor drinkwaterhygiëne in hotels

Leestijd: 9 minuten

Drinkwaterhygiëne, zeker in de kamers voor gasten, is cruciaal in hotels en op overnachtingsplaatsen. Er is vraag naar voordelige, zuinige en efficiënte oplossingen om de drinkwaterkwaliteit te ondersteunen. Door de toenemende kosten voor water en energie gaan verantwoordelijken in de hotelsector op zoek naar nieuwe manieren voor een efficiëntere exploitatie. Oplossingen voor het verplichte behoud van de drinkwaterhygiëne in de gastenkamers staan daarbij centraal. De DEHOGA (Duitse vereniging voor horeca) geeft bij zijn energiecampagne omvangrijk advies en tips om energie en water te besparen. In checklists en richtsnoeren over bepaalde thema’s geeft de vereniging ook concrete maatregelen voor sanitaire ruimtes en de technische uitrusting in hotels en andere overnachtingsplaatsen.

De onmiddellijke maatregelen die DEHOGA aanbeveelt, omvatten ook de plaatsing van zuinige kranen bij wastafels en douches. Waterbesparing en drinkwaterhygiëne kunnen hand in hand gaan: in dit artikel stellen we u ideale oplossingen uit het SCHELL-aanbod voor.

Advies DEHOGA: sensorkranen voor de wastafel

SCHELL beschikt over een ruim aanbod waterbesparende kranen, o.a. diverse contactloos te activeren sensorkranen voor wastafels. Contactloze kranen besparen tot 70% water in vergelijking met conventionele eengreepsmengkranen. Daarenboven kunnen ze meestal zonder grote aanpassingen geïnstalleerd worden – een enorm voordeel in het drukke hotelwezen. Elektronische sensorkranen van SCHELL kunnen bovendien automatische stagnatiespoelingen uitvoeren en zo bijdragen aan het behoud van de drinkwaterhygiëne.

Diverse contactloze kranen uit het SCHELL-aanbod kunnen gekoppeld worden met het SCHELL-watermanagementsysteem SWS en zo ook centraal gestuurde, geautomatiseerde stagnatiespoelingen uitvoeren. Als kranen via SCHELL-SWS gekoppeld zijn, kunnen ze gegroepeerd worden om via geautomatiseerde, gelijktijdige stagnatiespoelingen de reglementaire werking van een gebouw te simuleren.

Een dergelijke groep kan bijv. alle kranen in een kamer omvatten (wastafel, douche, wc), zodat ongebruikte kamers doelgericht en geautomatiseerd kunnen worden gespoeld. Groepering is ook uitermate handig als tijdens een renovatie delen van het hotel leegstaan. Ook bij een gedeeltelijke bezetting van bepaalde delen van het gebouw, bijv. door gasten voor een congres of in het laagseizoen, kunnen kraangroepen aangemaakt en efficiënt voor een geautomatiseerde spoeling ingesteld worden. Dankzij SWS is er altijd toegang tot de hele drinkwaterinstallatie, tot afzonderlijke kraangroepen, maar ook tot elke kraan in de kamers. Door de enorme flexibiliteit van het watermanagement met SWS kan zo op elk moment gepland gespoeld worden, zonder dat de gasten aan comfort moeten inboeten.

Sensorkranen kunnen helpen om de overmatige vermenigvuldiging van legionella in de leidingen te voorkomen. Het grote voordeel is dat zo ook na gebruiksonderbrekingen in bepaalde seizoenen of het sluiten van een hotel geen heringebruikname moet gebeuren, omdat door de simulatie de reglementaire werking nauwelijks werd onderbroken.

Perfect in hotelkamers– wastafelkranen van de serie XERIS

In de horeca hebben de kranen van de serie XERIS van SCHELL, o.a. de contactloze sensorkranen XERIS E en XERIS E-T, zich herhaaldelijk bewezen. Bij beide modellen start de waterstroom door een infraroodsensor als zich een hand in het sensorbereik bevindt. Deze activeringsvariant draagt bij aan de gebruikershygiëne, bijv. in hotels waar verschillende gebruikersgroepen komen. Door aanraking van de kraan te vermijden, wordt namelijk het risico op contactinfecties beperkt. Als zich geen handen meer in het registratiebereik bevinden, stopt de waterstroom automatisch. Het water loopt dus alleen als het echt nodig is. Kranen die blijven lopen omdat gehaaste gasten ze vergeten te sluiten, zijn bovendien eindelijk verleden tijd.

Het registratiebereik van de infraroodsensor kan gemakkelijk aan de wastafel aangepast worden. Dankzij de elektronica kunnen de kraanparameters zowel bij XERIS E als bij XERIS E-T via benaderingsreflectie worden ingesteld. Bovendien zijn de kranen geschikt voor parametrering via SSC bluetooth®-module en voor een koppeling via het SCHELL-watermanagementsysteem SWS. Bij koppeling via SWS is extra besparing mogelijk voor een erg hygiënische en efficiënte werking van de drinkwaterinstallatie. XERIS-kranen zijn ontworpen voor een laag waterverbruik. Optioneel kunnen ze bovendien voorzien worden van de waterbesparende LEED-straalregelaars, die bijdragen aan een ecologische gebouwcertificering.

Advies DEHOGA: waterbesparende douchekranen

DEHOGA adviseert hotelexploitanten waterbesparende douchekranen te gebruiken. Concreet worden technologieën voor een automatische sluiting vermeld. Hoogwaardige, zelfsluitende SCHELL-kranen zijn ook prima geschikt voor hotelkamers.

Ideaal voor hotelkamers: zelfsluitende douchekranen van de serie LINUS

In de kamers van overnachtingsmogelijkheden bewijzen douchekranen uit de serie LINUS van SCHELL hun nut. Dankzij de nauwkeurige looptijdinstelling wordt in alle delen van een hotelgebouw zuinig omgesprongen met water. Bovendien verloopt ook de bediening enorm comfortabel. De kranen LINUS D-C-T en LINUS D-C-M scoren vooral met de door SCHELL ontwikkelde CVD-touch-elektronica. Het gaat daarbij om een drukgevoelig bedieningselement voor elektronische kranen. De hoge water- en energie-efficiëntie is nog beter door de start-/stopfunctie. De waterstroom stopt automatisch na een vooraf ingestelde looptijd of kan voordien stoppen door op een knop te drukken om nog meer water te besparen. LINUS D-C-T en LINUS D-C-M zijn geschikt om te koppelen met het efficiënte SCHELL-watermanagementsysteem SWS en kunnen zo helpen bij het behoud van de drinkwaterhygiëne in hotels. Daarenboven past hun tijdloze design perfect in elke badkamer van een hotel. Afhankelijk van de gewenste uitvoering kunnen de douchekranen van de serie LINUS gebruikt worden met de duurzame douchekop COMFORT Flex of met de comfortabele handdouches van SCHELL.

Comfort in de gastenkamer – douchekranen van de serie VITUS

Alle douchekranen van de serie VITUS werden ontwikkeld op basis van één corpus en zijn beschikbaar in diverse varianten, die in elke situatie en hotelkamer passen. De uiterst comfortabel te bedienen opbouwdouchekraan VITUS VD-SC-T is zelfsluitend en moet hierdoor enkel aangeraakt worden om in te schakelen voor het douchen. Deze scoort in hotels door de eenvoudig te reinigen, gladde oppervlakken van chroom en de wartelmoeren, die door een rozet worden afgedekt. De looptijd van het water voor één cyclus kan door de exploitant vooraf ingesteld worden tussen 5 en 30 seconden. Net als andere kranen uit de serie VITUS is ook VITUS VD-SC-T dankzij geluidsklasse I erg stil – extra comfort voor gasten die op rust gesteld zijn. De ThermoProtect-thermostaat zorgt bovendien voor een betrouwbare bescherming tegen verbranding. De kraan kan via Single Control SSC worden geparametreerd en is ook geschikt om te koppelen met SWS. De SCHELL-douchekranen uit de serie VITUS worden mooi aangevuld met een bijhorende douchegarnituur. Dankzij de handdouche VITUS genieten hotelgasten van een comfortabele douche met softstraal, massagestraal of een combinatie van beide.

Advies DEHOGA: sensorkranen voor wc en urinoirs

Ook voor wc’s en urinoirs kunnen SCHELL-kranen efficiënt de drinkwaterhygiëne in hotels ondersteunen. De energiebesparingsfiche nr. 20 van DEHOGA, ‘Overige gebruikstoepassingen’, adviseert o.a. het gebruik van sensorgestuurde urinoirkranen in het herentoilet. Ook hiervoor heeft SCHELL perfecte oplossingen: contactloze wc-sturingen EDITION E en EDITION E Manual combineren hygiëne en waterbesparing in de kamers. In sportfaciliteiten of suites voldoet de contactloze inbouw-urinoirsturing EDITION E aan de hoogste hygiënische eisen.

Contactloze wc-sturing EDITION E en EDITION E Manual

Wc-sturingen EDITION E en Edition E Manual, die via een infraroodsensor geactiveerd worden, vormen een hygiënische en waterbesparende oplossing van SCHELL. De uitvoering EDITION E Manual, die eveneens door een infraroodsensor in werking wordt gesteld, beschikt over een noodactivering waarmee de wc-spoeling bij stroomuitval handmatig met de druktoets kan worden bediend. De robuuste edelstalen frontplaat is ideaal voor gebruik in drukke sanitaire ruimtes van overnachtingsplaatsen. De wc-sturingen EDITION E en EDITION E Manuel kunnen worden geparametreerd via SCHELL Single Control SSC en zijn ook geschikt voor koppeling met het SCHELL-watermanagementsysteem SWS.

Wc-spoelreservoirmodules – MONTUS Flow en MONTUS Flow H

De comfortabel te installeren modules MONTUS Flow en MONTUS Flow H, ontworpen voor barrièrevrij gebruik, vormen een aanvulling van het SCHELL-portfolio en zijn zowel met SSC als met SWS compatibel. Met beide opties zijn stagnatiespoelingen mogelijk. MONTUS Flow en MONTUS Flow H kunnen met alle MONTUS-bedieningsplaten van SCHELL gecombineerd worden, bijv. met de contactloos te activeren bedieningsplaat MONTUS FIELD H.

Contactloze inbouw-urinoirsturing EDITION E

De urinoirsturing EDITION E voldoet aan de hoogste hygiëne-eisen en past perfect bij de wc-sturing uit de serie EDITION. In alle hotelkamers en in sanitaire ruimtes van sportzalen ondersteunt EDITION E door de contactloze activering een zuinige werking en een uitstekende gebruikershygiëne. De infraroodsensor detecteert de gebruiker en geeft het ingestelde spoelvolume contactloos vrij, zodra de persoon het detectiebereik van de sensor heeft verlaten. Ook de urinoirsturing EDITION E kan worden geparametreerd met SCHELL Single Control SSC en aan SWS worden gekoppeld om in hotels met stagnatiespoelingen bij te dragen aan de drinkwaterhygiëne.

Betere energie-efficiëntie in gebouwen: SCHELL-watermanagementsysteem SWS

Een waardevol hulpmiddel om de energie-efficiëntie in gebouwen te verhogen, is het SCHELL-watermanagementsysteem SWS. Met SWS kunnen verschillende aanbevelingen van DEHOGA toegepast worden: met SWS kan het berekende waterverbruik geëxporteerd worden. SWS kan bovendien als afzonderlijke oplossing gebruikt of via gateways in het bovenliggende gebouwbeheersysteem geïntegreerd worden. Daar komt bij dat SWS erg flexibel is voor toegang tot alle gekoppelde kranen. Hotelexploitanten kunnen parameters naar wens aanpassen en een verschil maken tussen gebruikte en ongebruikte kamers. Als bijv. twee kamers bezet zijn met tussenin een ongebruikte kamer, kan die laatste geautomatiseerd gespoeld worden aangezien SWS de betreffende kranen afzonderlijk regelt. Zo worden gasten in hun kamers niet gestoord als een spoeling in een ongebruikte kamer nodig is.

In 2023 heeft de Duitse wetgever de drinkwaterverordening (TrinkwV) volledig herwerkt. Uit de paragrafen inzake legionella kunnen we concrete acties voor exploitanten halen. In 2023 heeft de Duitse wetgever de drinkwaterverordening volledig herwerkt. Uit de paragrafen inzake legionella kunnen we concrete acties voor exploitanten halen. Naast reactieve maatregelen om besmetting te bestrijden, krijgt preventie nu aanzienlijk meer aandacht. Voor hotelexploitanten kan dat een reden zijn om de energie-efficiëntie van hun drinkwaterinstallaties te verbeteren en deze met het oog op drinkwaterhygiëne uit te rusten met SWS. SWS helpt hotelexploitanten namelijk hun drinkwaterinstallatie hygiënisch te gebruiken en maatregelen voor het behoud van de drinkwaterkwaliteit volgens hun verplichtingen te documenteren, zeker bij seizoenschommelingen in het gebruik van de installaties.

Met SWS kunnen alle SCHELL-kranen van een hotel gekoppeld, bediend en beheerd worden – met de aanvullende en op browser gebaseerde onlineservice SMART.SWS zelfs wereldwijd van op afstand. SWS biedt ondersteuning door geautomatiseerde stagnatiespoelingen, die door de groepering van verschillende kranen en gelijktijdigheden ook de reglementaire werking van een drinkwaterinstallatie kunnen simuleren voor het behoud van de drinkwaterkwaliteit. Door de mogelijke groeperingen kunnen meerdere stagnatiespoelingen bij verschillende kranen op hetzelfde welbepaalde tijdstip plaatsvinden, waardoor een reglementair gebruik wordt gesimuleerd. Dankzij SWS kunnen stagnatiespoelingen gedocumenteerd worden en kan onderhoud – ook in hotelkamers – tijdig en doeltreffend gepland worden.

Indien nodig kunnen instellingen aan elke kraan afzonderlijk aangepast worden. De geautomatiseerde processen besparen tijd, kosten en zijn voor hoteleigenaars een waardevolle hulp bij de reglementaire werking van hun drinkwaterinstallatie. Het gebruik van SWS is uitermate positief voor het water- en energieverbruik en bijgevolg voor de gebouwefficiëntie.

Samenvatting

Het comfort en welzijn van gasten is een aanzienlijke bekommernis van hoteleigenaars. Toenemende werkingskosten, het behoud van de drinkwaterkwaliteit en ondersteuning bij de gebruikershygiëne vormen extra uitdagingen. SCHELL helpt hotelexploitanten met deze uitdagingen als partner met jarenlange expertise voor kranen in gebouwen evenals voor oplossingen om de drinkwaterkwaliteit te behouden. Oplossingen van SCHELL kunnen hoteleigenaars bijstaan om in alle delen van het gebouw op efficiënte wijze energie en water te besparen – dankzij waterbesparende kranen ook in de gastenkamers. Als elektronische kranen van SCHELL via SWS worden gekoppeld, kunnen ze bijdragen aan het behoud van de drinkwaterhygiëne in alle delen van het hotel en de verantwoordelijken helpen om de werking van hun installaties volgens de voorschriften te vereenvoudigen. Afhankelijk van de plaatselijke situatie kunnen SCHELL-kranen vaak zonder grote aanpassingen geïnstalleerd worden – veel modellen kunnen bovendien van LEED-straalregelaars worden voorzien. Elektronische kranen van SCHELL zijn niet alleen een besparing, maar helpen bij de gebruikershygiëne en bieden de gebruikers tegelijkertijd veel comfort. Door de combinatie van uitstekende SCHELL-producten kan het besparingspotentieel van een concreet gebouw vastgesteld en benut worden.

Aansluitende thema’s