Uzdatnianie wody: W jaki sposób woda nieuzdatniona staje się wodą pitną

Czas czytania 6 minut

Uzdatnianie wody w Niemczech ma ogromny udział w tym, że posiadamy wyśmienitą wodę z kranu. Krajowy Miesiąc Jakości Wody w sierpniu ma za zadanie przypomnieć, że jakość wody nie jest czymś oczywistym. W jaki sposób woda staje się wodą pitną? 

Różne zasoby wodne

Woda pitna w Niemczech jest pozyskiwana z różnych zasobów: I tak według źródeł około 65% pochodzi z wód gruntowych, a 35% ze źródeł i wód powierzchniowych. Pozostała część występuje w postaci niezwiązanej na powierzchni ziemi, w postaci jezior, zbiorników czy wód opadowych. Jest ona wykorzystywana w przypadku, gdy do zaopatrzenia w wodę nie wystarczają wody gruntowe. Dokładny skład wody pitnej może się bardzo różnić w zależności od regionu. Ale niezależnie od tego, czy jest to woda gruntowa, czy powierzchniowa, zanim stanie się wodną pitną, ta tak zwana woda surowa musi zostać uzdatniona.

Od wody surowej do wody pitnej

Około jedna czwarta wody surowej pozyskanej z obiegu wody może według Federalnego Ministerstwa Środowiska, Ochrony Przyrody i Bezpieczeństwa Nuklearnego (niem. skr. BMU) zostać wykorzystana bez potrzeby uzdatniania jako woda czysta o jakości wody pitnej. Natomiast trzy czwarte wody surowej wymaga mnie lub bardziej intensywnego uzdatnienia w wodociągach. W przeciwnym razie ta woda surowa mogłaby stanowić zagrożenie dla zdrowia ludzi, ponieważ zawiera czasami substancje szkodliwe oraz bakterie. Również zawartość żelaza i manganu jest często w wodzie surowej podwyższona, co powoduje, że ma ona na przykład nieładny, brązowy kolor. Jednocześnie zawarty w niej kwas węglowy może prowadzić do uszkodzenia przewodów rurowych i korozji. W procesie uzdatniania wody zostają usunięte szkodliwe substancje i zostaje zapewnione bezpieczeństwo mikrobiologiczne. 

Wspólny mianownik: rozporządzenie o jakości wody pitnej

Uzdatnianie wody pitnej ma na celu zarówno ochronę zdrowia, jaki i przewodów rurowych oraz pozostałych elementów instalacji. W tym celu muszą zostać spełnione wymagania określone w rozporządzeniu o jakości wody pitnej. Określa ono nie tylko wymagania w zakresie uzdatniania wody, lecz również w zakresie utrzymania higieny wody pitnej w budynkach. Z pomocą przychodzą tu produkty firmy SCHELL, które zapewniają optymalne wsparcie w utrzymaniu jakości wody pitnej. Armatura elektroniczna , System Gospodarowania Wodą SWS oraz serwis online SMART.SWS – wszystkie te rozwiązania firmy SCHELL pomagają dzięki swoim innowacyjnymi funkcjom, takim jak konfigurowanie, a także monitorowanie i protokołowanie spłukiwań antystagnacyjnych, w utrzymaniu wysokiej jakości uzdatnionej wody również w budynku.

W jaki sposób i gdzie odbywa się uzdatnianie wody?

W Niemczech jest około 6200 zakładów gospodarki wodnej, które jak podaje BMU odpowiadają między innymi za uzdatnianie wody. Woda surowa przepływa przez złożony system uzdatniania, który usuwa zanieczyszczenia. W zależności od regionu i składu wody proces ten przebiega bardzo różnie. Na przykład stosowana jest naturalna metoda uzdatniania poprzez napowietrzanie. Woda jest wzbogacana tlenem, dzięki czemu łatwiej jest z niej usunąć żelazo i mangan. Stosowana jest również tak zwana metoda koagulacji. Dzięki niej nierozpuszczalne substancje można usunąć z wody poprzez dodanie środków koagulujących. W dalszym procesie sedymentacji substancje te osiadają na dnie. Filtry piaskowe, żwirowe lub węglowe odfiltrowują z wody rozpuszczone składniki, takie jak bakterie, czy substancje chemiczne. W przypadku problemów higienicznych w ramach procesu uzdatniania przeprowadzana jest także dezynfekcja. Stosuje się do tego na przykład ditlenek chloru, aby w efekcie woda była nienaganna pod względem mikrobiologicznym.

Higiena wody pitnej aż do przyłącza domowego i dużo dalej

Dzięki tym złożonym procesom uzdatniania oraz regularnym kontrolom laboratoryjnym dostarczanej wody przez wodociągi i monitorowaniu jakości wód przez państwo zapewniona jest nienaganna jakość wody aż do domowego przyłącza. Natomiast już w samym budynku za utrzymanie jakości wody pitnej odpowiada jego administrator. Wymagane jest stosowanie się do ścisłych wytycznych w tym zakresie. Więcej informacji na temat higieny wody pitnej oraz środków w przypadku przerw w eksploatacji można znaleźć między innymi tutaj lub w podręczniku SWS od strony 30. Dzięki przestrzeganiu ścisłych wytycznych na całej drodze transportu – poczynając od wody surowej w jeziorze na wodzie pitnej wypływającej z armatury kończąc – w Niemczech można pić z przyjemnością wodę bezpośrednio z kranu.