Trinkwasserhygiene_Drinking_water_hygiene_Header

Analiza apei potabile: criterii pentru prelevarea de probe de apă potabilă

Apa potabilă este un aliment perisabil. Însă modificările nepermise nu sunt perceptibile fără mijloace auxiliare. De aceea, analizele regulate ale apei potabile sunt prevăzute prin lege pentru numeroase clădiri: în spațiile locative ele au loc numai la fiecare trei ani, în sectorul sanitar sau în hoteluri, cel puțin anual, însă de obicei, mai frecvent. Pentru relevanța rezultatelor unei analize a apei potabile sunt necesare în primul rând stabilirea unor puncte reprezentative pentru prelevarea de probe și o prelevare corespunzătoare a probelor.

La fel ca orice alt aliment, și apa potabilă este în principiu perisabilă. Dacă aceasta stagnează prea mult, bacterii ca de ex. Legionella, se pot înmulți într-o măsură periculoasă pentru sănătate. În funcție de scopul utilizării, pentru apa potabilă există două „date de expirare” diferite: dacă apa potabilă s utilizează direct ca aliment sau pentru prepararea acestora, apa nu trebuie să fi staționat mai mult de 4 ore în armătură și în instalația de apă potabilă. Dacă se utilizează în alte scopuri, precum spălatul pe mâini sau duș, se permită să treacă maximum 72 de ore fără utilizare. Cele 4 sunt valabile și pentru controlul parametrilor materialelor care pot trece la fel de rapid în apa potabilă. Cele max. 72 de ore sunt valabile în special pentru parametri microbiologici, deoarece bacteriile au nevoie de un timp mai lung pentru o înmulțire excesivă. Așadar, la dispunerea unor analize ale apei, este important să se comunice cu exactitate scopul analizei, pentru ca laboratorul să aibă pregătite recipientele adecvate pentru prelevarea de probe și să poată efectua prelevarea corectă de probe la fața locului. Proba de apă pentru materiale trebuie prelevată de exemplu ca probă S-0, S-1 și S-2, după o stagnare de patru ore, în timp ce parametrul „Legionella” se determină în cadrul operării conforme cu destinația.

Prelevare de probe de apă potabilă: punctul adecvat pentru prelevarea de probe pentru analiza apei potabile

Pentru analiza pentru Legionella, în instalațiile de apă potabilă trebuie să existe puncte reprezentative pentru prelevarea de probe. Responsabil pentru instalarea acestora, conform § 41 din Ordonanța privind apa potabilă 2023, este administratorul. Este recomandabil să solicita în acest sens consiliere din partea unui proiectant de specialitate, a unui specialist sau a unui expert. Numai la analiza sistemică cu privire la Legionella este permisă prelevarea de probe de la robinete speciale pentru prelevarea de probe, de ex. de la robinet colțar – însă pentru nici un alt parametru. Punctul pentru respectarea Ordonanței privind apa potabilă este conform § 10 evacuarea punctelor de consum. De aici – și nu de la robinetele de spălare – trebuie prelevate probele de apă potabilă. Această cerință nu este îndeplinită prin robinete de spălare finale sau trasee complexe ale conductelor.

Grupă Tipul armăturilor Pretabil ca puncte de prelevare a probelor? 1 Armături de lavoar, duș și cadă etc. cu termostat integrat Nu 2 Armături cu termostat robinet colțar în amonte sau cu amestecător central Nu 3 Armături electronice cu tijă de amestecare Da, dacă blocajele anterioare sunt închise înainte de prelevarea probei 4 Baterii monocomandă și cu autoînchidere cu limitare mecanică a temperaturii Da, dacă blocajele anterioare sunt închise înainte de prelevarea probei

Obligațiile operatorului unei instalații de apă potabilă: valori limită pentru temperaturi

În plus, operatorul trebuie să se asigure că toate zonele instalației de apă potabilă sunt într-o stare tehnică ce permite furnizarea de apă potabilă impecabilă până la fiecare punct de consum, în cazul unei utilizări regulate. Nu există protecție pentru instalațiile învechite, în cazul în care ca urmare a abaterilor poate rezulta punerea în pericol a sănătății umane. De exemplu, în cazul unei instalații de mari dimensiuni pentru încălzirea apei potabile (rezervor mai mare de 400 de litri și/sau cea mai lungă cale de curgere până la cel mai îndepărtat punct de consum are un volum mai mare de 3 litri), la ieșirea din instalația de încălzire a apei potabile trebuie să existe o temperatură de cel puțin 60 °C. În cadrul de reglementare nu se prevede în prezent încă nici o valoare maximă. Însă pentru protecția apei potabile reci împotriva unei încălziri excesive și pentru minimizarea costurilor cu energia, este recomandabil să nu se seteze o temperatură mai mare de 65 °C. Suplimentar, la fiecare punct de consum, după scurgerea 3 litri de apă (VDI 6023 fila 1, tab. 1) temperatura apei calde trebuie să fie de minimum 55 °C. Aceasta se determină în 250 ml. Aplicarea învechită a regulii de 30 de sec. din DIN 1988-200 nu se va mai utiliza, ca urmare a condițiilor cadru nedefinite precum „litrajul“ armăturii și volumului probei prelevate.

Aceleași principii se aplică și pentru apa potabilă rece. În sistem și după maxim 3 litri de curgere la fiecare punct de consum, aceasta nu trebuie să depășească 25 °C, la fel și după scurgerea a 3 litri și măsurat într-un volum de 250 ml (VDI 6023 fila 1). Dacă există indicii conform cărora aceste 25 °C ale apei potabile reci se depășesc, și în așa numita „apă rece“ este obligatorie analiza pentru Legionella în apa potabilă (fișa de lucru DVGW W 551). În acest context trebuie respectat numărul minim de puncte pentru prelevarea de probe (v. grafica).

Top 3 criterii pentru prelevarea profesională de probe de apă potabilă

  1. alegerea corespunzătoare a punctelor reprezentative pentru prelevarea de probe, prelevarea probelor prin intermediul unor instalații adecvate, la analize conform obiectivului b, așadar fără regulator de jet, duș de mână sau furtun de duș, prelevare de probe exclusiv din zonele utilizate ale instalației și în cadrul „operării normale”

Subiecte similare