Artikel_Header_1920x600_Trinkwasser-Installation_2

Evitarea Legionelle: sfaturi de proiectare pentru evitarea valorilor ridicate de Legionelle

Durata lecturii 6 minute

Cum se pot proteja instalațiile de apă potabilă pentru tehnică sanitară de o infestare critică cu Legionelle? Ce soluții există pentru o funcționare eficientă și pentru păstrarea calității apei potabile? Dr. Peter Arens, expert în igienă la SCHELL, și Markus Mohr, responsabil de distribuție, proiectare/meșteșugărie, oferă în cadrul interviului sfaturi în legătură cu ce trebuie să aibă în vedere proiectanții în legătură cu subiectul igienei apei potabile.

Artikel_Bild_half-width_600x300_Trinkwasser-Installation_4

Ce exigențe trebuie respectate pentru o funcționare conform destinației a instalației de apă potabilă?

Dr. Peter Arens: cele mai importante exigențe se deduc din art. 17 al Regulamentul privind apa potabilă: administratorii clădirilor trebuie să asigure un schimb regulat al apei la toate punctele de curgere, și anume pe cât posibil prin folosire. În cazul întreruperilor de utilizare mai lungi de 72 de ore, schimbul de apă trebuie să se realizeze fie manual, fie automat pentru a garanta păstrarea calității apei potabile. Alte două premise pentru apa potabilă pură sunt: apa potabilă rece nu trebuie să depășească pe termen lung 25 de grade (PWC ≤ 25 °C), iar apa potabilă caldă trebuie să prezinte minimum 55 de grade (PWH ≥ 55 °C).

Ce merită avut în vedere în cadrul proiectării pentru a structura o instalație de apă potabilă cât mai sigură posibil?

Dr. Peter Arens: deja de la proiectare și montaj, instalațiile de apă potabilă trebuie să fie proiectate conform VDI 6023, Fila 1 cu un conținut de apă cât mai mic posibil, deci cât se poate de „suplu”. Doar astfel este asigurat fără măsuri speciale în funcționarea ulterioară un schimb de apă frecvent la toate punctele de curgere. Întrucât este solicitat prin reglementări și din motive igienice un schimb al apei la toate punctele de curgere eu recomand revenirea la instalații cu piesă T și proiectarea de cât mai puține puncte de curgere posibil. Acestea scad în mod considerabil costurile de investiție. În plus trebuie puse la îndoială instalațiile inel în inel din motive energetice. Acestea au, în comparație cu instalațiile cu piesă T și în serie, suprafețe de două ori mai mari prin intermediul cărora intervin pierderi de căldură prin circulație ce pot fi evitate și care încălzesc în același timp apa caldă în mod critic. Ca urmare vom avea cantități de apă de spălare inoportune. Obiectivele sunt deci: un conținut cât mai redus posibil de apă pentru un schimb de apă ridicat în timpul funcționării normale și suprafețe cât mai reduse posibil din motive energetice și de igienă. Și astfel igiena apei potabile și economisirea de energie și de apă sunt în armonie de la început – chiar în cazul spălărilor după stagnare ca urmare a întreruperilor de funcționare.

Prin ce măsuri se poate ocupa administratorul clădirii de păstrarea calității apei potabile?

Dr. Peter Arens: Ideale sunt căminele separate pentru conductele de apă caldă și rece – o sarcină clară pentru arhitecți, care este din păcate prea rar trasată de către client, întrucât el nu se gândește încă în acest moment la costurile de exploatare. Doar astfel se reușește în zilele fierbinți de vară menținerea valorii max. de 25 de grade în conductele de apă rece fără măsuri de răcire active. Și între client și proiectant este util un dialog cât mai devreme posibil, astfel încât proiectantul să știe în ce zone din clădire se pot avea în vedere întreruperi de folosire. Proiectantul poate apoi prelucra direct planuri de spălare și le poate înregistra în registrul de execuție. Întrucât în legătură cu decizia ce produse vor fi folosite trebuie incluse întotdeauna și costurile de exploatare. Și în acest sens spălările automatizate sunt semnificativ mai eficiente decât cele manuale, astfel încât costurile de achiziție mai ridicate să se amortizeze rapid.

Artikel_Bild_half-width_600x300_Trinkwasser-Installation_5

Markus Mohr: Din păcate aceste concordanțe care sunt de fapt necesare și utile, așa cum sunt prevăzute în VDI 6023, își găsesc rareori aplicare și în practică. Am văzut adesea că o clădire a fost proiectată și realizată și utilizarea sa ulterioară nu a corespuns, respectiv nu a mai corespuns cu proiectarea.

De unde provin, după experiența dumneavoastră, cele mai mari deficite de informare din partea administratorilor?

Markus Mohr: De fapt mă confrunt cu o sensibilitate de principiu în legătură cu subiectul igienei apei potabile în cazul tuturor celor implicați. Cu toate acestea, regulamentele tehnice prevăd doar un cadrul în mare pentru execuție și descriu obiectivele. Calea până acolo este lăsată într-o anumită măsură în seama celor implicați. De aceea văd mereu o discrepanță între normele în vigoare și execuția adecvată, utilă. În plus, mulți administratori au în vedere inițial doar costurile de investiție și de aceea nu sunt de acord cu armăturile electronice, capabile de gestionarea apei. Posibilitatea de a economisi apă prin intermediul armăturilor controlate electronic – până la 70 % în comparație cu bateriile monocomandă obișnuite – și astfel de a susține păstrarea calității apei potabile, este adesea necunoscută. Va veni nota de plată pentru acest lucru când spălarea manuală va arunca în aer costurile de exploatare – și anume permanent, în timp ce costurile de investiție puțin mai ridicate într-un sistem de gestionare a apei, care permite spălările după stagnare automate, trebuie plătite o singură dată și sunt profitabile. În funcționarea în curs conceptele de economisire a energiei și apei care sunt greșit înțelese duc la faptul că are de suferit calitatea apei. Astfel sunt scăzute temporar temperaturile PWH și sunt acționate cantități de spălare prea mici la intervale de spălare prea mari. Spălarea manuală nu atinge adesea debitul volumetric necesar întrucât angajații lipsesc ca să poată deschide în același timp numărul necesar de armături.

Artikel_Bild_full-width_1200x676_Trinkwasser-Installation_6

Cum reușiți să rezolvați subiectul igienei apei potabile?

Markus Mohr: Prin contact strâns și consiliere încerc să demontez eventuale temeri legate de atingere încă din faza de proiectare printr-un sistem de gestionare a apei. Eu arăt cum funcționează spălarea automatizată prin intermediul sistemului de gestionare a apei SWS la fiecare punct de curgere, așa cum este prevăzut în VDI 6023. Și indic modul în care armăturile controlate electronic permit o funcționare economică și igienică a instalației de apă. Ulterior, pe șantier, îmi ofer sprijinul prin sfaturi utile. În încheiere, un coleg pune în funcțiune la fața locului împreună cu clientul sistemul de gestionare a apei.

Conform experienței dumneavoastră, ce greșeli duc în practică de cele mai multe ori la o înmulțire critică a Legionelle?

Markus Mohr: Sursa greșelilor este multiplă. Adesea sunt suficiente cauze minore, de ex. armătura din spațiul utilitar care nu mai este spălată manual pentru că cineva a pus căruciorul cu ustensile de curățenie în fața sa sau dușul nefolosit în vestiarul angajaților pentru că angajații sunt în concediu trei săptămâni. Gândiți-vă la bateria de lavoar din sala de clasă care rămâne nefolosită în timpul vacanțelor. Stagnarea prin puncte de curgere nefolosite și lipsa schimbului de apă – deci lipsa unei „funcționări conform destinației” – precum și temperaturile critice sunt cauzele principale pentru o înmulțire critică a Legionelle.

Dr. Peter Arens: Prin intermediul senzorilor de temperatură managerul de clădire poate recunoaște din timp abateri de la temperaturile de referință PWC și PWH de la distanță. Astfel el poate fi proactiv în timp util și poate interveni. Prin intermediul planului de siguranță a apei, așa cum a fost el prezentat de UBA deja în 2020, va trebui înlocuit procesul simplu reactiv împotriva Legionelle cu unui preventiv. Acest lucru protejează utilizatorii și ferește administratorii de costurile ridicate ale unei analize a riscurilor care este foarte costisitoare, întrucât întreaga instalație trebuie verificată atunci în legătură cu respectarea regulilor generale recunoscute ale tehnicii.

Mulți se bazează momentan pe stații de spălare pentru păstrarea calității apei potabile. Cum le considerați?

Dr. Peter Arens: După părerea mea, stațiile de spălare sunt inutile în zilele noastre, întrucât trebuie realizat un schimb de apă fără doar și poate la fiecare punct de curgere și prin aceasta instalațiile cu piesă în T și în cazul speciale, țevile în serie reprezintă prima variantă de alegere. În plus, stațiile de spălare sunt mult mai scumpe decât una până la două armături cu randament comparabil și necesită în plus un racord de apă potabilă și de apă de uzată ce poate fi evitat. Suma economisită pentru investiție și instalație se poate utiliza pentru un sistem de gestionare a apei cu care se pot scădea permanent costurile de exploatare.

Markus Mohr: La stațiile de spălare toate racordurile trebuie realizate cu coturi. Prin aceasta rețeaua de țevi și suprafața țevilor se mărește adesea în mod inutil. Nu doar costurile cu materialul și de montaj cresc, ci și volumul de spălare. Spălarea finală la armătura existentă oricum sau la rezervorul de spălare MONTUS Flow, controlat în mod centralizat prin sistemul de gestionare a apei SCHELL SWS, permit o instalare suplă cu un sistem pentru toate punctele de curgere. Managerul de clădire are astfel un singur sistem cu care lucrează și prin intermediul căruia este bine informat. El nu are nevoie de alt aparat de setare și toți parametri importanți sunt accesibil pe o singură suprafață.

Ce sfaturi ați pune în cele din urmă la îndemna proiectaților în vederea executării unei instalații de apă potabilă?

Dr. Peter Arens: Proiectantul ar trebui să caute încă de la început dialogul cu investitorul. Registrul încăperilor conform VDI 3810, Fila 2/VDI 6023, Fila 3 este un instrument adecvat pentru structurarea discuției pentru a afla mai multe despre dorințele sale de dotare și despre întreruperile de folosire posibile. În concordanță cu acesta el poate apoi să își prezinte oferta, inclusiv planurile de spălare. El ar trebui de asemenea să integreze în oferta sa instalarea de puncte de prelevare de probe – Regulamentul privind apa potabilă prevede acest lucru, dar mulți administratori nu știu asta. Oferta sa nu ar trebui deci să conțină doar o instalație funcțională de apă potabilă, ci și indicații importate privind funcționarea igienică.

Markus Mohr: Nu pot decât să subliniez: costurile de exploatare curente trebuie ilustrate în cadrul ofertei pentru ca o instalație de apă potabilă să poată fi utilizată în conformitate cu cerințele de igienă, precum și în mod eficient și economic.