Prelevare de probe de apă potabilă: întrebări și greșeli frecvente

În cadrul prelevării de probe de apă potabilă prevăzute prin lege conform Ordonanței privind apa potabilă 2023, în practică apar în permanență greșeli. Consecința sunt rezultate de laborator care nu prezintă încredere și astfel un potențial risc pentru sănătate neidentificat. Pentru ca o analiză a apei potabile să furnizeze rezultate semnificative și de încredere, anumite greșeli tipice la prelevarea probelor de apă potabilă trebuie evitate.

Conform Ordonanței privind apa potabilă 2023, operatorii de instalații de apă potabilă dintr-un domeniu comercial sau public, sunt obligați să efectueze regulat analize ale apei potabile. Definiția acestor diferite activități se găsește în Ordonanța privind apa potabilă, § 2. În acest context se verifică dacă în apa potabilă există potențiali agenți patogeni sau dacă valorile limită stabilite pentru alți parametri microbiologici și chimici sunt depășite. Aici găsiți o prezentare generală a întrebărilor și greșelilor frecvente la prelevarea de probe de apă potabilă.

Cine poate preleva probe de apă potabilă?

Ordonanța privind apa potabilă 2023 prevede că „analizele necesare ale apei potabile, inclusiv prelevările de probe […] pot fi efectuate numai de către organisme de analiză autorizate în acest sens“ (§ 39 alineatul 1 Ordonanța privind apa potabilă). Așadar, cu analiza apei potabile sau prelevarea de probe de apă potabilă nu pot fi însărcinați niciodată instalatori sau alți prestatorii de servicii, iar acestea nu se pot efectua nici de către administrator. Astfel de probe nu sunt admise. Prelevarea de probe de apă potabilă este permisă numai organismelor de analiză acreditate.

De unde se prelevă proba de apă potabilă?

Specialiștii în igienă afirmă frecvent că cele mai multe greșeli se fac la prelevarea probelor de apă potabilă, nu în laborator. De aceea, alegerea punctelor de prelevare a probelor din instalația de apă potabilă este la fel de importantă pentru relevanța rezultatelor analizei apei potabile ca procedura corespunzătoare la prelevarea probelor. Conform Ordonanței privind apa potabilă, prelevările de probe, cu excepția parametrului „Legionella”, trebuie să aibă loc la evacuarea punctelor de consum. La analiza cu privire la Legionella, în imobilele cu protecție antiopărire mecanică sau pe bază de termostat, de exemplu în instituții pentru seniori și grădinițe, trebuie utilizat un robinet pentru prelevare de probe, pentru a se evita eșantionarea de apă amestecată.

Și în cadrul analizei sistemice cu privire la Legionella sunt recomandabile robinete speciale pentru prelevare de probe. Stabilirea exactă a punctelor de prelevare a probelor trebuie realizată de către proiectanți de specialitate cu competențe în domeniul igienei și tehnicii, specialiști sau evaluatori.

Ce nu este permis la prelevarea de probe de apă potabilă?

În mod regulat se prelevă probe de rutină din locuințe neutilizate, din motive care țin de concedii sau de mutări. Însă această procedură aduce cu sine costuri ulterioare ridicate. În plus, contravine obiectivului de analiză al Ordonanței privind apa potabilă 2023, chiar dacă respectiva locuință a fost stabilită în principiu ca locație pentru prelevarea de probe. În aceste cazuri este practic să se utilizeze un „punct alternativ” stabilit preventiv pentru prelevarea de probe de apă potabilă. În acest sens, Ministerul federal al Mediului notează: „Prelevarea de probe se realizează în cadrul operării conforme cu destinația a instalației de apă potabilă. O creștere temporară a temperaturii rezervorului de apă caldă, spălări sau o dezinfecție a instalației de apă potabilă înainte de prelevarea de probe contravin cu intenție scopului de protecție al analizei conform Ordonanței privind apa potabilă.“ Astfel se indică în mod clar că din zone neutilizate ale unei instalații nu trebuie prelevate probe și că sunt interzise toate „măsurile speciale” care au o influență asupra rezultatului analizei apei potabile, în special cele care ar „înfrumuseța” constatările. În concluzie inversă, acest lucru înseamnă însă și că toate schimbările manuale sau automatizate de apă, de ex. cu ajutorul unui sistem de gestionare a apei, sunt permise înainte de prelevările de probe de apă potabilă, dacă au loc de exemplu întotdeauna dimineața la ora 6.00, înainte de operarea propriu zisă.

Trebuie efectuată o analiză a apei potabile și la instalații de mici dimensiuni?

Ordonanța privind apa potabilă 2023 nu prevede o analiză a apei potabile pentru instalații de mici dimensiuni. Analiza LeTriWa a Institutului Robert Koch indică însă faptul că îmbolnăvirile și cazurile de deces provocate de Legionella au legătură în proporție de 43% cu instalații de apă potabilă nesupuse obligatoriu analizei, așadar în instalații de mici dimensiuni și, în special, în instalații cu încălzire descentralizată a apei potabile. În acest sens sunt cunoscute două cauze principale: în primul rând, o utilizare prea redusă (prof. Hippelein, Kiel), în al doilea rând, o contaminare existentă a apei potabile reci cu Legionella, din cauza unor temperaturi prea mari, de mult peste 25 °C, pentru o perioadă mai îndelungată de timp. În special în aceste condiții, chiar și în „apa rece” sau apa caldă răcită din sistemele descentralizate de încălzire a apei potabile, bacteriile Legionella, care iubesc căldura, se pot înmulți nepermis. La încălzirea apei reci, bacteriile de Legionella nu sunt distruse suficient, deoarece timpul de contact din schimbătorul de căldură nu este suficient. Căci pentru aceasta, chiar și la 70 °C este nevoie de cel puțin 3 minute, la 60 °C chiar de 30 de minute. În acest context, în caz de îmbolnăviri și suspiciune de Legionella în apa potabilă, RKI recomandă prelevarea de probe și din instalațiile care nu sunt supuse obligatoriu testării.

Concluzia: Ce trebuie să aveți în vedere pentru prelevarea corespunzătoare de probe de apă potabilă

• Prelevarea probei de apă potabilă dintr-un punct de prelevare adecvat, adaptat situației în cauză
• Utilizarea de robinete pentru prelevarea de probe pentru analizeze de Legionella
• Efectuați prelevarea de probe de apă potabilă în cadrul operării de rutină a instalației de apă potabilă, așadar nu prelevați probe din puncte de consum neutilizate și nu luați în prealabil măsuri speciale precum spălări după stagnare neplanificate sau creșterea temperaturii
• Dispuneți efectuarea analizei apei potabile și prelevarea de probe de apă potabilă exclusiv de către organisme de analiză autorizate