Redeschiderea hotelurilor și a facilităților de cazare: luați acum măsuri pentru igiena apei potabile!

Durata lecturii 5 minute

De multă vreme sunt închise sau deschise doar în mod limitat restaurante, cafenele, hoteluri, hosteluri și alte facilități de cazare ca urmare a pandemiei. Ca urmare, numeroase conducte de apă au rămase neutilizate, iar în apa care stagnează se pot înmulți legionella și alți agenți patogeni. Acum este necesară spălarea acestora înainte de repunerea în funcțiune. Doar astfel poate fi garantată siguranța tuturor utilizatorilor instalației de apă potabilă.

Cine nu dorește să realizeze această clătire în mod laborios, manual poate asculta de un sfat bun legat de folosirea tehnicii inteligente, digitale. Aici oferă SCHELL pe lângă armăturile electronice și sistemul de gestionare a apei SCHELL SWS care asigură numărul suplimentar de utilizatori și siguranță maximă.

Funcționarea conform destinației trebuie respectată neapărat

Pentru funcționarea conform destinației există prevederi fixe în vederea asigurării calității apei ca să nu se ajungă la o înmulțire excesivă a bateriilor în apa potabilă, fiind menționate aici, de exemplu, legionella. Cei care aspiră legionella sub duș o dată cu aburul fin, pot de ex. să se îmbolnăvească de pneumonia gravă, potențial mortală denumită legionelloză. De aceea regulamentele impun o dată la 72 de ore o clătire completă a întregii instalații de apă potabilă. Dacă s-au depășit 72 de ore fără schimb de apă, atunci cerințele cresc și mai mult: atunci punctele de curgere trebuie deschise și trebuie pornită apa cu o concomitență prestabilită pentru a spăla suficient instalația de apă potabilă.

Laborios: măsuri manuale

În cazul clădirilor mai mici cu racord de conductă de 50 mm trebuie deschise doar opt armături în același timp. La cele mai mari pe cât posibil până la 32 de armături care apoi trebuie închise din nou una după cealaltă. Doar astfel se poate obține o viteză de spălare de 2 m/sec conform DVGW (A) W 557 pentru a spăla bacteriile dăunătoare. Conducta de apă rece este spălată până când temperatura apei se simte rece prin proba cu dosul palmei. Conducta de apă caldă este spălată până când apa scoate aburi. Aici se spală în clădire de sus în jos și întâi calea cea mai lungă de curgere. „Clătirile manuale sunt legate de un volum mare de personal mai ales pentru facilități hoteliere mai mari și astfel nu sunt prea eficiente”, este de părere dr. Peter Arens, microbiolog și specialist pentru igiena apei potabile la SCHELL.

Armături fără atingere pentru mai multă igienă

Clătirea sigură și în conformitate cu regulamentele se poate realiza însă și mai simplu. Și anume cu armături electronice. SCHELL oferă armaturi electronice pentru lavoar, bucătărie, duș, WC și pisoar. Întrucât ele sunt acționate fără atingere ele protejează utilizatorii împotriva infecțiilor prin contact – de gândit: 80 de procente dintre agenții patogeni sunt transmiși conform OMS prin intermediul mâinilor. Aici armăturile fără atingere minimizează riscul unei îmbolnăviri și creează astfel, de exemplu, în toaletele de oaspeți frecventate intens sau în zonele de wellness, mai multă siguranță pentru vizitator. În plus, ele pot fi astfel setate încât să fie declanșat automat un schimb de apă cam după o întrerupere a utilizării de 24 de ore. „Celor care nu doresc momentan să își înlocuiască toate armăturile cu unele electronice, li se recomandă să le instaleze cel puțin în zonele publice și în ultimele camere de pe un coridor. Astfel cel puțin conductele de alimentare și de distribuție ale unei clădiri vor dispune întotdeauna de apă potabilă proaspătă, iar spălarea celorlalte armături este simplificată”, sfătuiește dr. Peter Arens.

Spălări după stagnare automate cu SCHELL SWS

Cine dorește să meargă la sigur, poate face acest lucru cu sistemul de gestionare a apei SCHELL SWS. Fiind primul sistem de gestionare a apei care interconectează și controlează inteligent armăturile în spațiile sanitare publice prin unde radio și/sau cablu, se oferă numeroase avantaje. Mulți parametri, ca de exemplu spălările după stagnare, consumurile de apă și nivelurile bateriei pot fi documentate și datorită opțiunii cu unde radio și instalațiile de apă potabilă din clădirile existente se pot echipa ulterior fără nicio problemă. Astfel, gestionarea eficientă a apei se poate realiza sigur și digital în aproape orice clădire. „Avantajul decisiv al sistemului nostru de gestionare a apei este că intervine preventiv. În cazul întreruperilor de folosire el poate înlocui funcționarea conform destinației prin schimb automat de apă și controlează în același timp temperaturile relevante din punct de vedere igienic. Astfel se împiedică în mod eficient și independent o înmulțire excesivă a bacteriilor. Sistemele manuale în schimb prezintă anomalii întotdeauna doar în cazul controalelor, când deja a intervenit un pericol pentru sănătate”, explică expertul dr. Peter Arens. „În continuare, sistemul de gestionare a apei nu este legat de eforturi suplimentare, indiferent câte armături sunt comandate în același timp și de cât de mult durează o clătire profesională.” Prin aceasta se atinge și viteza de curgere suficient de mare necesară pentru spălarea efectivă. Astfel se poate evita mult efort determinat de eventuale controale microbiologice necesare.

Serviciul online SMART.SWS pentru eficiență maximă

Cu serviciul online SMART.SWS se pot înregistra, comanda și controla în plus dintr-o privire toate instalațiile la nivelul întregii clădiri – foarte simplu de la distanță prin laptop sau de la un alt terminal. Adaptările și setările mai multor armături pot fi realizate fără intervenție personală prin intermediul interfeței de utilizator. În acest mod este posibilă o gestionare rapidă, simplă și independentă de locație, iar intervențiile personalului pot fi planificate fără probleme, de exemplu, în cazul înlocuirii bateriilor. „Acest lucru face ca sistemele de gestionare a apei să fie foarte eficiente, cu economie de timp și costuri”, este de părere Peter Arens. „Utilizare suplimentară practică pentru hotelurile sezoniere care aproape că nu funcționează iarna. Prin intermediul unui senzor din robinetul colțar Schell se poate monitoriza temperatura ambiantă, iar iarna se poate identifica o întrerupere a încălzirii înainte de a se ajunge la daune determinate de îngheț.” Cei care trebuie să pună la dispoziție permanent în sectorul HoReCa o instalație sigură de apă potabilă sunt deserviți în cel mai bun mod posibil cu produsele SCHELL. Te consiliem cu plăcere!