İçme suyu yönetmeliği 2023 uyarınca net, basit akış yollarına sahip T parçalı kurulumlar
Sektörün bazı kesimleri hala boru tesisatı ve uç yıkama istasyonlarının su kalitesini korumak için tek başına yeterli olduğuna inanmaktadır. İçme suyu yönetmeliği 2023 (TrinkwV) Bölüm 10'a göre, "gerekliliklere uygunluk noktası" her zaman "içme suyu alım noktalarından çıkış" veya "genel kabul görmüş teknoloji kurallarına göre gerekli olan güvenlik tertibatıdır". Burada ve yıkama istasyonunda değil, öngörülen incelemeler için su numuneleri alınır ve sonuçlar 2023 İçme suyu yönetmeliği değerleri ile karşılaştırılır. Örneğin büyük bir apartmanda bir alım noktası yeterince kullanılmıyorsa, duvar boyunca bir diskle bile alım noktasından çıkışa kadar ölü bir boru oluşur. VDI 6023 Sayfa 1, 5.3.8 altında ölü borularla ilgili tavrını açıkça belirtmiştir: "Sadece en geç 72 saat sonra akış sağlanmayan baypas borularına ve kapalı uçlu ölü borulara değil, aynı zamanda kullanılmayan kılavuz alım noktalarına da izin verilmez. Mikroorganizmalar tesisata akış yönünün tersine girebileceğinden (geri kirlenme), bu son bahsedilenler çevreyle olan etkileşimleri nedeniyle son derece kritiktir."
Bunun ışığında günümüz boru tesisatı sistemlerinin çoğunun incelenmesi gerekmektedir. Sonuçta, eğer her alım noktasının zaten kullanılması gerekiyorsa, o zaman basit, net akış yolları tekrar tercih edilmelidir. Bu durum önemli ölçüde nispeten düşük su içeriğine ve küçük yüzeylere sahip T-parçalı tesisatlar için geçerlidir. Küçük yüzeyler soğuk içme suyunu aşırı ısınmaya karşı pasif olarak korur. Ayrıca T-parçalı tesisatlar hiçbir zaman a. a. R. d. T. seviyesini kaybetmemiştir.
Yani temel olarak her zaman bireysel çözümler gereklidir. Örneğin, bahçe sulaması gibi mevsimsel olarak kullanılmayan alım noktaları mümkün oldukça döngüye alınmalıdır. Ve küçük anlık su ısıtıcıları kullanıldığında, planlayıcı boru tesisatını önemli ölçüde daha küçük boyutlandırmalıdır, çünkü geçmeli cihazlar sadece 0,03 l/dk'lık bir hesaplanmış akış hızına sahiptir, yani "normal" alım noktalarının yarısından daha az (0,07 l/dk). Bu dikkate alınmamış olsaydı, küçük anlık su ısıtıcılarına giden besleme hatları %50'den daha fazla aşırı büyük olacaktı.
Büyük, karma kullanımlı apartmanlarda farklı gereksinimler
Gıda perakendeciliği
Şehir merkezindeki apartmanların zemin katlarında genellikle dükkanlar gibi günlük ihtiyaçların karşılayan iş yerleri mevcuttur. Bunlar normalde haftanın 6 günü, günde 10 saatten fazla açık olduğundan, sadece düzenli kullanım nedeniyle burada yeterli su değişimi olduğu varsayılabilir. Ancak burada el hijyenine büyük bir önem yükleniyor: Çünkü personelin elleri sürekli paketlenmiş veya açık gıdalarla temas halinde oluyor. Bundan dolayı da kişisel hijyene elverişli, aydınlık, samimi ve her şeyden önce temiz personel odalarına son derece dikkat edilmelidir. Tam da bu koşullarda temassız musluklar, eller aracılığıyla bulaşan olası kontaminasyonun boyutunu en aza indirir. Bunlar sadece gıda güvenliğine katkıda bulunmuyor, aynı zamanda personel hastalık oranlarını da düşürüyor.
Ofisler
Ofislerde, modern ve temiz bir izlenim bırakması gerekenler müşteri ve personel WC'leridir. Kenarlarda arka plan aydınlatması olan büyük aynalı yüzeyler, küçük odalara bile görsel bir büyüklük ve parlaklık hissi verir (Şekil 2). Ofislerde yıl boyunca tatiller arası iş günleri veya işletme tatilleri olduğundan, organizasyonel veya teknik önlemlerle dengelenmesi gereken işletim kesintileri meydana gelir (VDI 6023 Sayfa 1). Çünkü bu işletim kesintileri sırasında yetersiz su kalitesi, karma kullanımlı apartmanlarda diğer kiracılar tarafından kullanılan alanları da etkileyebilir.
Büyük apartmanlarda ve karma kullanımlı mülklerde içme suyu kalitesinin korunması, ancak mülk sahiplerinin ve tüm kiracıların sorumluluklarının tam olarak farkında olmaları ve bunları yerine getirmeleri halinde başarılı olabilir. Çünkü içme suyu tesisatının kullanılmayan veya az kullanılan alanları, binada gıda satışı yapılan veya hastaların tedavi edildiği diğer alanları etkileyebilir. Bundan dolayı ilk adım olarak, uzman planlamacının müşteriye bu konuda tavsiyede bulunması ve suyu düzenli olarak ve tamamen değiştirme yükümlülüğünün daha sonra kira sözleşmesinde yer alması önemlidir. Bu tür bir bilinçlendirme önemli bir ilk adımdır, ancak tüm alım noktalarında suyun değiştirilmesine yönelik teknik ve/veya organizasyonel önlemlerin yerine geçmez.
Yazar: Dr. Peter Arens, SCHELL'de içme suyu hijyeni uzmanı
Çok bloklu apartmanlarda ve apartmanlarda içme suyu kalitesini korumaya yönelik SCHELL ürünleri ve çözümleri hakkında sorularınız mı var? SCHELL hizmeti üzerinden bizimle iletişime geçmenizi bekliyoruz.