Artikel_Header_1920x600_Trinkwasser-Installation_2

Lejyonellayı önleyin: Yüksek lejyonella seviyelerini önlemek için planlama ipuçları

6 dakika okuma süresi

Ev tekniği içme suyu tesisatlarını kritik lejyonella istilasından nasıl koruyabilirsiniz? Verimli işletme ve içme suyu kalitesinin korunması için ne gibi çözümler var? SCHELL hijyen uzmanı Dr. Peter Arens ve planlamacılar/esnaflar için satış temsilcisi Markus Mohr bir röportajda, içme suyu hijyeni söz konusu olduğunda planlamacıların nelere dikkat etmesi gerektiğine dair ipuçları veriyor.

Artikel_Bild_half-width_600x300_Trinkwasser-Installation_4

İçme suyu tesisatının amacına uygun işletimi için hangi gereklilikler karşılanmalıdır?

Dr. Peter Arens: En önemli gereklilik İçme Suyu Yönetmeliğinin 17. maddesindedir: Bina işletmecileri, tercihen kullanım yoluyla, tüm alım noktalarında düzenli su değişimi sağlamalıdır. Kullanımın 72 saatten daha uzun süre kesintiye uğraması durumunda, içme suyu kalitesinin korunmasını sağlamak için su manuel veya otomatik olarak değiştirilmelidir. Güvenli içme suyu için iki ön koşul daha vardır: Soğuk içme suyu sürekli olarak 25 dereceyi (PWC ≤ 25°C) aşmamalı ve sıcak içme suyu en az 55 derece (PWH ≥ 55°C) olmalıdır.

Bir içme suyu tesisatını mümkün olduğunca güvenli hale getirmek için planlama sırasında nelere dikkat edilmelidir?

Dr. Peter Arens: Planlama ve kurulum sırasında, içme suyu tesisatları VDI 6023 sayfa 1'e uygun olarak mümkün olan en düşük su içeriğiyle, yani mümkün olduğunca 'yalın' olarak tasarlanmalıdır. Bu, daha sonraki işletmelerde özel önlemler almadan tüm alım noktalarında sık su değişimi sağlamanın tek yoludur. Zaten hijyenik nedenlerden dolayı, tüm alım noktalarında su değişimi yönetmelik gereği zorunlu olduğundan, T parça montajlarına daha fazla güvenmenizi ve mümkün olduğunca az alım noktası planlamanızı öneririm. Bu da yatırım maliyetlerini önemli ölçüde azaltmaktadır. Ayrıca, halka içinde halka kurulumları enerji nedenleriyle sorgulanmalıdır. T parçasıu montajları ve seri montajlarla karşılaştırıldığında, bunlar iki kattan daha fazla yüzeye sahiptir ve üzerinde önlenebilir sirkülasyon ısı kayıpları meydana gelir ve aynı zamanda soğuk suyu kritik bir şekilde ısıtır. Sonuç genelde yetersiz miktarda durulama suyudur. Dolayısıyla hedefler şunlardır: normal çalışma sırasında yüksek su değişimi için mümkün olan en düşük su içeriği ve enerji ve hijyen nedenleriyle mümkün olan en düşük yüzeyler. Böylece içme suyu hijyeni, enerji ve su tasarrufu en başından itibaren, işletimdeki kesintiler nedeniyle durgunluk yıkaması olsa bile uyum içinde olur.

Bina işletmecisi içme suyunun kalitesini korumak için ne gibi önlemler alabilir?

Dr. Peter Arens: Sıcak ve soğuk borular için ayrı şaftlar idealdir - ne yazık ki bu müşterinin mimara çok nadiren verdiği açık bir görevdir, çünkü bu noktada henüz işletme maliyetlerini düşünmemektedir.

Bu, sıcak yaz günlerinde bile aktif soğutma önlemleri olmadan soğuk su borularında gerekli maksimum 25 dereceyi korumanın tek yoludur. Ayrıca, müşteri ile planlamacı arasında mümkün olduğunca erken bir iletişim kurulması da mantıklıdır, böylece planlamacı binanın hangi alanlarında kullanımda kesintiler bekleneceğini bilir. Planlayıcı daha sonra doğrudan yıkama planları hazırlayabilir ve bunları işletme defterinde saklayabilir. Çünkü hangi ürünlerin kullanılacağına karar verirken, işletme maliyetleri her zaman göz önünde bulundurulmalıdır. Bu açıdan, otomatik yıkamalar manuel yıkamalardan çok daha verimlidir, böylece daha yüksek olan başlangıç maliyetleri hızla amorti edilir.

Artikel_Bild_half-width_600x300_Trinkwasser-Installation_5

Markus Mohr: Ne yazık ki, VDI 6023'te de istendiği gibi, aslında gerekli ve mantıklı olan bu uyarlamalar pratikte çok nadiren gerçekleşmektedir. Daha sonraki kullanımın uygun olmadığı ya da artık planlamaya uygun olmadığı bir binanın planlanıp hayata geçirildiğini çok gördüm.

Deneyimlerinize göre, işletmeci tarafındaki en büyük bilgi eksiklikleri nelerdir?

Markus Mohr: İlgili herkes arasında içme suyu hijyeni konusunda temel bir duyarlılık olduğu doğrudur. Ancak, teknik düzenlemeler sadece uygulama için kaba bir çerçeve sunmakta ve hedefleri tanımlamaktadır. Oraya nasıl ulaşılacağı bir dereceye kadar katılımcılara bırakılmıştır. Bu nedenle, uygulanabilir normlar ile yeterli ve anlamlı uygulama arasında sürekli bir tutarsızlık yaşıyorum. Ayrıca , birçok işletmeci başlangıçta sadece yatırım maliyetlerini göz önünde bulunduruyor ve bu nedenle elektronik, su yönetimi özellikli armatürleri tercih etmiyor. Elektronik kontrollü armatürlerle su tasarrufu sağlama (normal tek kollu armatürlere kıyasla %70'e kadar) ve buna rağmen içme suyu kalitesinin korunmasını destekleme olasılığı genellikle bilinmiyor. Manuel yıkama işletme maliyetlerini kalıcı olarak artırırken, otomatik durgunluk yıkamasını sağlayan bir su yönetim sistemine yapılan biraz daha yüksek yatırım maliyetleri yalnızca bir kez yapılmalıdır ve hızlı bir şekilde geri ödenir. İşletme sırasında, yanlış anlaşılan enerji ve su tasarrufu kavramları genellikle içme suyu kalitesinin düşmesine neden olur. Bu, sıcak içme suyu sıcaklıklarının geçici olarak düşürüldüğü ve çok uzun yıkama aralıklarında yıkama miktarlarının çok düşük olduğu anlamına gelir. Manuel yıkama, gerekli sayıda armatürü aynı anda açacak yeterli personel olmadığı için genellikle gerekli hacim akışını sağlayamaz.

Artikel_Bild_full-width_1200x676_Trinkwasser-Installation_6

İnsanları içme suyu hijyeni konusunda eğitmeyi nasıl başarıyorsunuz?

Markus Mohr: Yakın iletişim ve danışmanlık yoluyla, planlama aşamasından itibaren bir su yönetim sistemiyle temasa geçme korkusunu azaltmaya çalışıyorum. SCHELL su yönetim sistemi SWS aracılığıyla otomatik yıkamanın VDI 6023'ün gerektirdiği şekilde her alım noktası üzerinden nasıl çalıştığını gösteriyorum. Ve elektronik olarak kontrol edilen armatürlerin içme suyu tesisatının ekonomik ve hijyenik çalışmasını nasıl sağladığına dikkat çekiyorum. Daha sonra şantiyede yardımcı ipuçlarıyla destek sağlıyorum. Son olarak, bir meslektaşımız müşteriyle birlikte su yönetim sistemini yerinde çalıştırıyor.

Deneyimlerinize göre, uygulamada en çok hangi hatalar kritik lejyonella çoğalmasına yol açıyor?

Markus Mohr: Hata kaynakları çok çeşitlidir. Genellikle küçük nedenler yeterlidir, örneğin birisini temizlik arabasını önüne koyduğu için artık manuel olarak yıkama yapmayan temizlik odasındaki armatür veya personel üç haftalık tatile çıktığı için personel soyunma odasındaki kullanılmayan duş. Tatillerde kullanılmayan sınıftaki lavabo armatürünü düşünün. Kullanılmayan alım noktaları ve su değişiminin olmaması - yani "amacına uygun işletim" olmaması - nedeniyle oluşan durgunluk ve kritik sıcaklıklar, kritik lejyonella çoğalmasının ana nedenleridir.

Dr. Peter Arens: Tesis yöneticisi, sıcaklık sensörleri sayesinde PWC ve PWH hedef sıcaklıklarından sapmaları erken bir aşamada uzaktan tespit edebilir. Bu şekilde, her zaman zamanında proaktif olabilir ve karşı önlemler alabilir. Gelecekte, lejyonellaya karşı tamamen reaktif bir yaklaşımın yerini, 2020'de UBA tarafından sunulduğu gibi, bir su güvenliği planı aracılığıyla önleyici bir yaklaşım alacaktır. Bu, kullanıcıları korur ve işletmeciyi, tüm tesisin genel kabul görmüş teknoloji kurallarına riayet edilmesinin kontrol edilmesi gerektiğinden son derece maliyetli olan bir tehlike analizinin yüksek maliyetlerinden kurtarır.

Şu çok sayıda insan içme suyu kalitesini korumak için yıkama istasyonlarına güvenmektedir. Bunları nasıl değerlendiriyorsunuz?

Dr. Peter Arens: Bence günümüzde yıkama istasyonları gereksizdir, çünkü zaten her alım noktasında suyu değiştirmek zorundasınız, bu da T parça montajlarını ve özel durumlarda seri hatları ilk tercih haline getiriyor. Ayrıca, yıkama istasyonları, benzer litre kapasitesine sahip bir veya iki armatürden çok daha pahalıdır ve ayrıca önlenebilir bir su ve atık su bağlantısı gerektirir. Tasarruf edilen yatırım ve tesisat maliyetleri, daha sonra işletme maliyetlerini kalıcı olarak azaltan bir su yönetim sistemine yatırılabilir.

Markus Mohr: Yıkama istasyonlarında tüm bağlantılar döngülü olmalıdır. Bu genellikle hat ağını ve boru yüzeyini gereksiz yere arttırır. Sadece malzeme ve montaj maliyetleri değil, aynı zamanda yıkama hacmi de artar. SCHELL su yönetim sistemi SWS aracılığıyla merkezi olarak kontrol edilen mevcut armatürde veya MONTUS Flow rezervuarında son yıkama, tüm alım noktaları için tek bir sistemle yalın bir kurulum sağlar. Bu nedenle tesis yöneticisinin birlikte çalıştığı ve aşina olduğu tek bir sistem vardır. Başka bir ayar cihazına ihtiyaç duymaz ve tüm önemli parametreler tek bir arayüzde görüntülenebilir.

Sonuç olarak, güvenli bir içme suyu tesisatı tasarlamak için planlamacılara ne gibi ipuçları verirsiniz?

Dr. Peter Arens: Planlamacı en başından itibaren yatırımcı ile iletişim kurmaya çalışmalıdır. VDI 3810 Sayfa 2 / VDI 6023 Sayfa 3 uyarınca oda defteri, donanım istekleri ve olası kullanım kesintileri hakkında daha fazla bilgi edinmek için görüşmeyi yapılandırmak için uygun bir araçtır. Daha sonra durulama planları da dahil olmak üzere teklifini buna göre sunabilir. Ayrıca numune alma noktalarının kurulumunu da teklifine entegre etmelidir - İçme Suyu Yönetmeliği bunu öngörüyor, ancak birçok işletmeci bunu bilmiyor. Bu nedenle teklifinde sadece işlevsel bir içme suyu tesisatı değil, aynı zamanda hijyenik işletime ilişkin temel bilgiler de yer almalıdır.

Markus Mohr: Bunun sadece altını çizebilirim: Bir içme suyu tesisatının hijyenik gerekliliklere uygun olarak verimli ve ekonomik bir şekilde işletilebilmesi için devam eden işletme maliyetleri mutlaka teklife dahil edilmelidir.