Restaurant ‘t Cuyperke, Belçika

Restaurant 't Cuyperke, Belçika'nın Zaventem merkezinde her gün taze ürünlerle ilginç mevsimlik yemekler sunan rahat bir restorandır. Yavaş pişirme teknikleri kullanılarak hazırlanan Belçika mutfağı sunan restoran, Vol-au-Vent ve Leffe bira güveci gibi Belçika klasiklerinin yeni versiyonlarıyla şaşırtıyor.

Obje verileri

Restoran

Tesisat: Schell Belçika

SCHELL ürünleri: Elektronik lavabo armatürü E MODU, kızılötesi sıva üstü pisuvar basmalı sifon SCHELLTRONIC

Restoran, yakın zamanda müşterileri için sıhhi alanları yeniledi ve tüm lavabo armatürlerini kızılötesi sensörlü SCHELL ürünleriyle değiştirdi. Restoran, MODUS serisinden sensör kontrollü armatürleri tercih etti. Bunun dışında tüm pisuvarlar kızılötesi pisuvar basmalı sifon SCHELLTRONIC ile donatılmıştır.

Optimum su hijyeni

Restoranın müdürü Peter Cuypers, "Bu kadar küçük bir değişikliğin bu kadar büyük bir etkisinin olması inanılmaz" diyor. “Korona krizi bize çalışanlar ve misafirler için el hijyeninin önemini bir kez daha hatırlattı. Misafirlerimin çoğu, iş yaparken sıhhi tesisleri kullanıyor. Onların hijyenleri için bakteri ve virüs bulaşma riskini en aza indirebilmemiz önemlidir.” Normal armatürler çoğunlukla manuel olarak açılır ve bu nedenle elleri yıkamadan önce ve sonra dokunulması gerekir. Schell'in kızılötesi kontrollü armatürleri ile bu artık geçmişte kaldı. Eller sensör alanına girer girmez su akmaya başlar ve eller sensör alanından ayrıldığında otomatik olarak durur. Bu nedenle lavabo armatüründe olabilecek bakteri ve virüslerin bulaşması mümkün değildir.

Kolay bakım

Cuypers, "Kızılötesi armatürlere sahip olduğumuzdan, sıhhi tesisatın daha temiz kaldığını gördük" diye devam ediyor. “Daha az su kullanılıyor ve pisuvarlar her kullanımdan sonra otomatik olarak yıkanıyor. Sadece misafirler değil, aynı zamanda gıda kontrol departmanından müfettişler de yeni armatürleri takdir ediyor. Covid, sektörümüzü kalıcı olarak değiştirdi ve hijyen gereksinimleri kesinlikle sıkılaşmaya devam edecek. Sıhhi tesislerimizi Schell'in temassız armatürleriyle donatarak, gelecek için şimdiden donanımlıyız.”

Kolay tesisat

Yeni armatürlerin tesisatı çok kolaydı. Herhangi bir dönüştürme veya yenileme çalışması gerekli olmadı. Armatürler mevcut lavabolara kolay bir şekilde takılabilir. Su vanalarının kızılötesi sensörleri pillerle işletilir ve bu yüzden akıma bağlanmak zorunda değildir. İş, mevcut armatürlerin sökülmesi ve yenilerinin bağlanması ile sınırlıdır. Her şey birkaç saat içinde kuruldu.

Pozitif tepkiler

Cuypers “Benim müşterilerim de hevesli” diyor. "Tuvalet ziyaretinden sonra ellerin yıkanması tavsiye edilir, ancak bu her zaman yapılmamıştır. Erkekler kullanım sonrasında pisuvarı yıkamayı da unutuyor. Pisuvar kullanıldığında otomatik olarak sifonu çeken Schelltronic sayesinde bu da geçmişte kaldı. Bu, genel olarak temiz bir tuvalet ve misafirlerim için olumlu bir deneyim sağlar. Ancak özellikle takdir ettikleri şey, önceden ayarlanmış su sıcaklığının çok iyi olmasıdır. Bu yıl yaptığım en iyi yatırım.”